Як я вибираю свої харчові добавки; Нова сторінка здоров’я

На початку, як і з усіма важливими рішеннями, мене заохочувала моя дружина Корінна.

Вона хотіла, щоб ми приймали харчові добавки. Мені було не дуже жарко. Відчуває себе як прийом ліків, коли мені не було погано.

Я сказав собі, що, харчуючись свіжими продуктами, з нашого регіону, навіть із нашого саду, та модеруючи споживання алкоголю, кави, молочних продуктів, жирного м’яса, фруктових соків, солодощів, усі ці маленькі задоволення, які в надлишку можуть нам нашкодити, Коротше кажучи, я думав, що з певними зусиллями ми отримаємо ДОВИСНО збалансоване харчування.

Тож, коли вона дала мені детальний огляд харчування, я почувався жахливо. Вона мала рацію (як завжди, додала б).

Чи всім нам потрібні харчові добавки ?

В ідеальному світі ми маємо різноманітне та ідеально збалансоване харчування, здоровий спосіб життя та навколишнє середовище, ми не перебуваємо в стресі, а тому нам не потрібні харчові добавки.

Це ваша справа, чи не так? Вам дуже пощастило, і це цілком гідно.

Я, зізнаюся, не можу цього зробити.

Коли моя дружина дала мені мою оцінку харчування, я повинен був визнати, що, незважаючи на наші зусилля, щоб харчуватися краще, у мене не вистачало кількох вітамінів і мікроелементів.

Якщо дієтичні добавки настільки успішні, це, мабуть, тому, що все важче і складніше харчуватися збалансовано, як би це не звучало сумно, хоча ми живемо у світі достатку.

Причин багато:

Чому? Оскільки певні механізми поглинання поживних речовин або метаболізму стають менш ефективними із старінням [3] .

Отже, рекомендовані споживання харчових речовин вищі для багатьох мінералів та вітамінів: кальцію, цинку, селену, вітамінів B6, B9, D та E [4] .

Словом, якщо у вас немає власного городу та власного саду, і навіть якщо ви докладаєте зусиль, щоб урізноманітнити свій раціон, уникнути будь-якої форми дефіциту стає дуже важко.

За таких обставин харчові добавки, далеко не таблетки щастя, є зручним та ефективним способом усунення цих недоліків.

Як вибрати харчові добавки ?

У своїй презентації вони виглядають як наркотики, і деякі виробники дотримуються цієї плутанини, але вони не є наркотиками.

Харчова добавка - це "їжа, метою якої є доповнення звичайного раціону і яка є концентрованим джерелом поживних речовин або інших речовин, що мають харчовий або фізіологічний ефект" [5] .

Харчова добавка містить активні речовини. Це впливає на організм і на здоров’я. Це допомагає підтримувати природний баланс організму, допомагає підтримувати здоров’я.

Переваги, які обіцяють дієтичні добавки, які технічною мовою називаються твердженнями щодо здоров’я, суворо визначені та контролюються.

Це просто, якщо реклама дієтичної добавки дає вам такий тип обіцянки:

"Ця добавка лікує рак за півроку";
"Візьміть три капсули, і у вас більше не буде екземи";
«Один місяць лікування, і нудота зникне»;
І т. Д.

Ця реклама не тільки неправдива, але й не поважає закон.

Я насторожуюсь: як тільки оголошена вигода здається мені чудодійною, або активний принцип нібито не знайдений ніде, або зовсім революційний, я уникаю.

На що насправді може заявити дієтична добавка? ?

Ось кілька прикладів юридично визнаних претензій:

“Покращує транзит”;
"Допомагає зміцнити природний захист організму";
"Допомагає поліпшити щільність кісткової тканини";
І т. Д.

Це менше мріє, але це відповідає реальному ефекту, підтвердженому науково, і принаймні ми можемо побачити різницю за допомогою шахрайства.

Ось кілька практичних порад, якщо ви хочете придбати харчові добавки.

Звичайно, почніть з того, що харчова добавка відповідає потребі або відомому дефіциту. Не слухайтеся своєї свекрухи за те, що вона рекомендувала щось, що працює на все. Для цього ніщо не відповідає порадам лікаря.

Яка основна інформація дозволяє виявити шахрайство ?

Уважно прочитайте етикетки та інструкції по застосуванню та переконайтесь, що присутні такі обов’язкові за законом елементи:

детальний перелік інгредієнтів та їх дозування;
рекомендована добова доза;
попередження про перевищення зазначеної добової дози;
заява про те, щоб запобігти використанню харчових добавок як заміни різноманітному харчуванню;
попередження про те, що продукти слід зберігати в недоступному для дітей місці;
попередження про можливу взаємодію з наркотиками.

Наявність цих попереджень, написаних доброю французькою мовою та не автоматично перекладених комп’ютером, є гарантією серйозності. Якщо маркування неповне або неточне, будьте обережні. Якщо ви купуєте через Інтернет і вам не показують точного зображення етикетки з усією цією інформацією, будьте обережні.

Так само перевірте наявність французької адреси та номера телефону. Це може здатися вам безглуздим, але перед тим, як купувати харчову добавку від невідомого бренду, я телефоную на вказаний номер: ми відразу чуємо, чи це неправдивий стандарт (або навіть неправильний номер), або обслуговування клієнтів від справжнього лабораторія.

Як оцінити якість дієтичної добавки ?

Навіть не будучи лікарем або фармацевтом, ви можете застосувати ці кілька простих правил, щоб скласти уявлення про якість товару.

Вибирайте якісні натуральні, а не синтетичні інгредієнти, в ідеалі з органічного землеробства, навіть якщо це означає платити трохи більше. Наприклад, вітамін Е може бути природним (вітамін Е d) або синтетичним (вітамін Е dl).

Уникайте продуктів, що містять барвники, ароматизатори, підсолоджувачі та інші хімічні консерванти.

Дозування активних інгредієнтів, очевидно, є запорукою ефективності харчової добавки. Якщо вам доводиться вибирати між кількома продуктами, що містять один і той же інгредієнт, найбільш концентрованим є апріорі кращої якості. Більше того, якщо ви не можете легко знайти інформацію, яка дозволяє зрозуміти дозування активних інгредієнтів, це дуже поганий знак.

Склад дієтичної добавки не є ні алхімією, ні лото. Він повинен відповідати чітким цілям (продукт, який впливатиме на ту чи іншу частину вашого метаболізму або на такі проблеми, пов’язані зі здоров’ям) і відповідати на наукові дослідження.

Не погоджуйтесь на розпливчасті формули, такі як:

цей продукт завжди використовувався для ...
наші експерти виявили, що ...

Жоден інгредієнт не повинен міститись у складі продукту без наукового обґрунтування. Потрібно пояснити та аргументувати поєднання самих продуктів.

Подібним чином вибір галенової форми (тобто, якщо добавка продається у формі таблетки, капсули, краплі тощо) не може бути результатом випадковості: галенова форма може в деяких випадках сприяти всмоктуванню активні інгредієнти, або покращують зберігання, зменшують вартість тощо, і це заслуговує на пояснення.

Перевірте, хто стоїть за формулюванням. Іноді це бренд, який продає вам товар, іноді це незалежна лабораторія, іноді це береться від іншого бренду, а в кращих випадках це терапевт, який спеціалізується на проблемі здоров’я, для якого призначається доповнення. Перевірте, хто це (і принаймні, чи він справді існує!).

P.S.А ви, які харчові добавки ви приймаєте? Вони роблять тобі добре, погано чи взагалі нічого ?

Поділіться своїм досвідом, порадами та застереженнями.