Як ківі зберігає нас здоровими
Фото: Іван Матеєв istockphoto.com
Фото: ExQuisine - fotolia.com
Якщо у вас є проблеми з кровообігом під час екстремальних коливань температури або в спекотні дні, ви повинні насолоджуватися одним-трьома ківі. Амінокислота агінін, що міститься в цих фруктах, розширює судини та призводить до циркуляції.
Ківі - один з наших найпопулярніших фруктів. Не дивно: вони не тільки смачні на смак. За допомогою цього ми також можемо багато зробити для здоров’я. Що виділяється: у нас є жовтий та зелений ківі. Жовтий - у народі його також називають золотим ківі - існує лише кілька років. Вони особливо солодкі, мають трохи більше інгредієнтів і дуже ніжну оболонку, яку ви навіть можете з’їсти. Діти особливо віддають перевагу жовтим фруктам ківі. І ось оздоровчі властивості зелених і жовтих плодів:
Не можна забувати: ківі також містять фенольні кислоти, особливо кавову кислоту. У медицині його використовують як захист від раку шлунка.
Ви можете насолоджуватися зеленим і жовтим фруктами ківі різними способами: розрізати навпіл і ложкою, очистити від шкірки, нарізати дрібними шматочками і насолоджуватися йогуртом, або нарізати дрібними шматочками і подати з іншими фруктами, щоб зробити фруктовий салат.
Ви можете дізнатись більше про здорове харчування в новій книзі професора Хадемара Банхофера "Велика книга здорового харчування".
Автор: Hademar Bankhofer/Dr. Міхаела Кнірш-Вагнер