Як l; Сільське господарство Франції має підготуватися до сухої дієти
Опубліковано 23/10/2006 о 06:00, оновлено 15/10/2007 о 12:48
ОСТАННЯ колективна експертиза INRA (Національний інститут агрономічних досліджень) на замовлення Міністерства навколишнього середовища була присвячена пестицидам. Він підняв багато галасу, оскільки його автори відверто пояснили, що лише стратегія розриву з п'ятдесятирічним інтенсивним землеробським господарством може дозволити обмежити використання фітосанітарних продуктів у Франції. Для порівняння, нові знання INRA щодо сільського господарства та реагування на загрозу посухи будуть виглядати набагато обережнішими та дуже технічними.
«Управління водними ресурсами має бути узгодженим. Ми не повинні відрізати себе від різних співрозмовників, фермерів та асоціацій із охорони навколишнього середовища, - пояснює Бернард Ітьє, координатор експертів, який знає вагу реалій та лобі. "За те, що я сказав у" Франс Інфо ", що монокультура зрошуваної кукурудзи не є стійкою на південному заході, я" підпалив "AGPM (Загальну асоціацію виробників кукурудзи)". У четвер, під час презентації експертизи, автори доповіді неодноразово заявляли, і на жаль багатьох слухачів, що взимку голі ґрунти основних низинних культур повертають більше води в підземні води та річки, ніж ліс або луки.
Міністерство сільського господарства поставило конкретне питання до INRA: що слід робити у світлі наукового виробництва, щоб зменшити вразливість сільського господарства до підвищеного ризику посухи? Майже забуте питання. «Спекотна хвиля 2003 року та посуха 2004 та 2005 років повернули питання про кількість, - визнає Філіп Дебеке з INRA (Тулуза). «Посуха здавна була проблемою, зарезервованою для Магрібу, чорної Африки та Каліфорнії. «Ми думали, що нашу країну позбавили цієї проблеми, тоді як 20 століття було перервано кількома дуже сильними посухами, особливо в 1921 році з 250 мм дощу протягом одного року в Парижі. Запис.
Що стосується Метео Франції, ніщо не підтверджує того, що недавні посухи безпосередньо пов’язані з потеплінням. Це не заважає Світовому банку класифікувати весь південь Франції серед "районів, що піддаються великій шкоді", оскільки на ньому спостерігаються неодноразові епізоди опадів нижче 50% від норми.
Складні системи
Посуха не означає посушливості, однак, це одне з головних повідомлень колективної експертизи INRA. Проблеми, з якими доведеться зіткнутися французьким фермерам, не мають нічого порівняти з тим, що відбувається в Сахелі. Складність, однак, полягає в тому, що до цих пір було проведено набагато більше досліджень посушливості, ніж посуха, що вимагає створення більш складних систем. Експертиза, проте, дає кілька вказівок. По-перше, проблема зрошуваних культур повинна виникати на Південному Заході (7000 км 2 в даний час), але не на Південному Сході (2000 км 2), який має "екзогенні ресурси" (великі греблі та альпійські льодовики). Це також виникне в Пуату-Шаранті, де немає підземних вод.
Насправді в цих двох регіонах зрошення спрямоване на вирощування і навіть на Південному Заході монокультуру кукурудзи - тропічної рослини, яка споживає воду влітку, навіть коли дощів може бути найбільше. Тому експерти виступають за диверсифікацію сільськогосподарських культур. Озима пшениця, ячмінь та ріпак могли б таким чином вигідно замінити кукурудзу. Але особливо сорго - рослина, яка любить тепло і не потребує зрошення. Лише відсутність сектору перешкоджатиме його розвитку у Франції.
Найважливіші зміни повинні стосуватися розведення в районах постійних пасовищ. "На цих величезних територіях навантаження на гектар (кількість тварин) доведеться переглядати у бік зменшення", - говорить Жиль Лемер з INRA. Нещодавня посуха, яка перетворила луки на килим, показала, що для того, щоб впоратися, скотарям знадобиться півтора року кормових запасів. Експерти побіжно зазначають, що для того, щоб можна було пережити найгостріші кризи, доведеться ввести систему страхування.
Експерти також висловили скептицизм щодо можливості розвитку найближчим часом стійких до посухи трансгенних рослин. Франсуа Тардьє з INRA засудив наслідки оголошення в цьому питанні.