Як людський організм використовує енергію
Дізнайтеся, як наше тіло використовує енергію для основного обміну речовин, фізичної активності та травлення їжі.
Наше тіло є надзвичайно ефективною машиною, яка працює цілодобово, накопичуючи енергію або калорії, що забезпечуються їжею, яку ми їмо. Енергетичний баланс - це взаємозв’язок між енергією, яку ми накопичуємо, та енергією, яку ми використовуємо, пише CSID.
Читайте також Дослідники виявили, що білок, що виробляється мікроскопічним безхребетним, може захистити ДНК людини від рентгенівських променів
Прочитайте 15 шокуючих речей про людське тіло, про які ви не знали, що існують
На жаль, судячи зі стрімко зростаючої епідемії ожиріння в США та інших країнах, здається, що багато людей перебувають в енергетичному дисбалансі, враховуючи те, що вони накопичують більше енергії, ніж насправді споживають.
Більша частина загальної енергії, споживаної нашим тілом протягом доби, включається в те, що ми називаємо базальним метаболізмом, тобто мінімальною кількістю енергії, необхідної для підтримання функцій організму під час спокою. Таким чином, базальний обмін - це використання основної енергії.
Швидкість, з якою енергія використовується для цих життєво важливих функцій, називається базальною швидкістю обміну речовин (BMR). Сюди не входить енергія, що використовується для фізичної активності або перетравлення їжі. BMR залежить від людини, тому залишається розглянути фактори, що впливають на нього. Важливе значення має розмір людини. Люди похилого віку, як правило, мають вищий показник BMR, оскільки їх збільшена площа поверхні виділяє більше тепла, що збільшує швидкість базального обміну.
Склад тіла, який є відсотком жиру відносно нежирної маси, також впливає на BMR. Це пов’язано з тим, що м’язова маса активніша за жирову і тому потребує більше енергії. Отже, чим більша ваша м’язова маса, тим вищим буде рівень вашого базального обміну. Це пояснює, чому стать є фактором, що впливає на BMR, тому чоловіки зазвичай мають меншу масу тіла, ніж жінки, і тому, як правило, мають вищий BMR. Вік також є фактором - BMR може зменшуватися з віком.
Ви коли-небудь чули, щоб хтось скаржився на те, що він почувається повільно через проблеми зі щитовидною залозою? Ну, можливо, він говорить правду. Дисфункція залози, яка не виробляє достатньо гормонів - гіпотиреоз - впливає на рівень базального метаболізму. Оскільки тироксин (Т4), гормон, що виділяється із щитовидної залози, безпосередньо впливає на швидкість метаболізму. Отже, рівень гормонів також є фактором, який впливає на нашу BMR.