Як мати гарне куряче м’ясо Органічний курник
Щоб мати гарне та смачне куряче м’ясо, перед жертвою вам знадобиться хороша органічна дієта та відповідні продукти.
Перший крок - вибір хорошої породи. Курка Брес з такою ж дієтою матиме кращу м’якоть, більш мармурову, ніж курка Баф-Рок, наприклад.
Дайте їм різноманітний раціон, гарну трав'янисту їжу, особливо зерно та гарну кашу.
Порада для обробки курей та отримання смачного та красивого м’яса:
Дозрівання курей:
Щоб їх вдосконалити, час від часу, за три тижні до жертви, роздавайте паштети з органічного кукурудзяного борошна, розведені знежиреним молоком або сироваткою.
Скоротіть хід, не замикаючи їх у ялині. 1 м2 на птицю - хороший компроміс.
Ви отримаєте першу якісну м’якоть, ніжну, барвисту та ароматну.
Все для курей та курей
Харчування - розведення
Поділитися:
Коментар. питання Скасувати відповідь.
Ви знаєте своїх курей ?
Конкурс на «саморобні» курники 2020 закінчився. Багато з вас ділилися своїми ноу-хау. Дякую !
Відкрийте всі ці оригінальні конструкції. Ви завжди можете поділитися своїми досягненнями.
У 2021 році новий конкурс:
Найкрасивіші органічні господарські півні півні. В органічному курнику ми любимо півників, навіть коли вони кукурікають рано вранці !
Надішліть як коротке відео свого півня, що розсовує його діапазони.
Годуйте курей збалансованим харчуванням, особливо багатим на білок. Для боротьби з холодом і вологістю частіше міняйте підстилку.
Підтримуйте люк в чистоті та переконайтесь, що він захищений від сильних дощів.
Забезпечте контейнер для пилу для захисту від дощу. Пам’ятайте, час від часу наповнювати резервуар піском, змішаним з невеликою кількістю просіяної деревної золи і трохи сірки.
Слідкуйте за можливим розповсюдженням паразитів. Слідкуйте за здоров’ям ніг (каламутний хід) своїх курей, і якщо ви сумніваєтесь, не соромтеся приймати ванни для лап.
На невеликій органічній фермі:
Переконайтесь, що у ваших тварин завжди є вода навіть взимку.
Регулярно прибирайте приміщення, щоб тварини мали чисту підстилку.
Для тих, у кого є осел, кози, вівці, перевірте, чи є у них лизаний камінь.
Скребти бруд перед входом у приміщення.
Очистіть копита у овець, коней чи кіз.
На семінарі:
Створіть нові конструкції курників: тунель, курячий трактор або навіть з брухтом. а чому не все в деревині з піддонів. А чому не голубник.