Як мені перервати піст; Підгонка і форма за наукою

Огляд

Періодичне голодування означає повну відмову від їжі та напоїв, що містять калорії, протягом певного періоду часу. Оскільки піст і їжа регулярно чергуються, правильно порушувати піст дуже важливо - якщо неправильно перервати піст, ви досягнете протилежного того, чого насправді хочете досягти за допомогою періодичного посту.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' ',' underlined '=> false,' type '= > масив ('value' => 'plain', 'label' => 'Plain Section',), 'show_heading' => false, 'has_table' => false, 'text_content' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Як тільки їжа або напої, що містять калорії, споживаються після інтервалу голодування, говорять про порушення посту. Потім рівень інсуліну підвищується, і ряд процесів голодування припиняються.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' Що означає порушення поста? ',' підкреслено '=> false, 'type' => array ('value' => 'overview', 'label' => 'Overview section',), 'show_heading' => true, 'has_table' => false, 'text_content' => '

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Що означає перервати піст?

Перший прийом їжі надзвичайно важливий при порушенні періодичного голодування, оскільки голодування підвищує чутливість до інсуліну: воно пристосовується до рідкісного прийому їжі і тому, як правило, виділяє менше інсуліну, щоб зберігати глюкозу в клітинах. Перший раз, коли ви їсте їжу після голодування, рівень інсуліну підвищується швидше і вище, ніж це було б без попереднього голодування. Ось чому перший прийом їжі після голодування повинен якомога менше впливати на рівень інсуліну. Для цього особливо підходять овочі або джерело білка з низьким вмістом жиру. Детальну інформацію про інсулін для періодичного голодування ви можете знайти тут.

Незалежно від особистих цілей, піст завжди слід порушувати за допомогою невеликої та середньої порції овочів (або нежирної їжі з високим вмістом білка). Таким чином, клітини готуються до наступних страв, багатих вуглеводами, жирами та білками. Якщо з першим прийомом їжі потрапляє багато вуглеводів та/або жиру, трапляється таке: Рівень інсуліну швидко підвищується, відкриває клітини для поглинання цукру з крові, а отже, також залишається місце для проникнення жирних кислот до клітин. Якщо, з іншого боку, ці продукти вживаються лише після початкового повільного збільшення інсуліну, організм може краще засвоювати та переробляти вуглеводи, жири та білки. Отже, поживні речовини витрачаються, а не перетворюються на жир. Це можна зробити, вживаючи овочі або нежирні білки як перший крок після інтервалу голодування.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' Усвідомлено порушуємо пост ',' підкреслено '=> false, 'type' => array ('value' => 'overview', 'label' => 'Overview section',), 'show_heading' => true, 'has_table' => false, 'text_content' => '

Незалежно від особистих цілей, піст завжди слід порушувати з невеликою до середньою порцією овочів (або нежирною їжею з високим вмістом білка). Таким чином, клітини готуються до наступних страв, багатих вуглеводами, жирами та білками. Якщо з першим прийомом їжі потрапляє багато вуглеводів та/або жиру, трапляється таке: Рівень інсуліну швидко підвищується, відкриває клітини для поглинання цукру з крові, а отже, також залишається місце для проникнення жирних кислот до клітин. Якщо, з іншого боку, ці продукти вживаються лише після початкового повільного збільшення інсуліну, організм може краще засвоювати та переробляти вуглеводи, жири та білки. Це витрачає поживні речовини, а не перетворює їх у жир. Це можна зробити, вживаючи овочі або нежирні білки як перший крок після інтервалу голодування.

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Свідомо порушуй піст

Перший прийом їжі надзвичайно важливий при порушенні періодичного голодування, оскільки організм підвищує чутливість до інсуліну за допомогою голодування: він пристосовується до рідкісного прийому їжі і тому, як правило, виділяє менше інсуліну, щоб зберігати глюкозу в клітинах. Перший раз, коли ви їсте їжу після голодування, рівень інсуліну підвищується швидше і вище, ніж це було б без попереднього голодування. Ось чому перший прийом їжі після голодування повинен якомога менше впливати на рівень інсуліну. Для цього особливо підходять овочі або джерело білка з низьким вмістом жиру. Детальну інформацію про інсулін для періодичного голодування ви можете знайти тут.

Незалежно від особистих цілей, піст завжди слід порушувати з невеликою до середньою порцією овочів (або нежирною їжею з високим вмістом білка). Таким чином, клітини готуються до наступних страв, багатих вуглеводами, жирами та білками. Якщо з першим прийомом їжі потрапляє багато вуглеводів та/або жиру, трапляється таке: Рівень інсуліну швидко підвищується, відкриває клітини для поглинання цукру з крові, а отже, також залишається місце для проникнення жирних кислот до клітин. Якщо, з іншого боку, ці продукти вживаються лише після початкового повільного збільшення інсуліну, організм може краще засвоювати та переробляти вуглеводи, жири та білки. Отже, поживні речовини витрачаються, а не перетворюються на жир. Це можна зробити, вживаючи овочі або нежирні білки як перший крок після інтервалу голодування.

Після перерви в їжу можна вживати їжу, що містить білок, після короткої перерви в травленні, щонайменше 30 хвилин. У наступні прийоми їжі вміст вуглеводів і жирів може постійно зростати. План харчування на день повинен виглядати так:

Перший прийом їжі: Овочі або - як другий вибір - нежирні білки
Другий прийом їжі: шрот з високим вмістом білка
Кожен додатковий прийом їжі: неухильно зростаючий вміст жиру
Останній прийом їжі: дуже жирна їжа (приблизно 80% жирності)

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' Після переривання посту ',' підкреслено '=> false,' введіть '=> array (' value '=>' overview ',' label '=>' Overview section ',),' show_heading '=> true,' has_table '=> false,' text_content '=>'

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

Після переривання посту

Перший прийом їжі: Овочі або - як другий вибір - нежирні білки
Другий прийом їжі: шрот з високим вмістом білка
Кожен додатковий прийом їжі: неухильно зростаючий вміст жиру
Останній прийом їжі: їжа з високим вмістом жиру (приблизно 80% жирності)

1 Ансон, Р. М., Го, З., де Кабо, Р., Іюн, Т., Ріос, М., Хагепанос, А.,. Та Меттсон, М.П. (2003). Періодичне голодування роз'єднує корисні ефекти обмеження дієти на метаболізм глюкози та стійкість нейронів до травм, спричинених споживанням калорій. Праці Національної академії наук, 100 (10), 6216-6220.

2 Ебіхара К. та Накадзіма А. (1988). Вплив оцтової кислоти та оцту на реакції глюкози та інсуліну в крові на перорально введену сахарозу та крохмаль. Сільськогосподарська та біологічна хімія, 52 (5), 1311-1312.

3 Хо, К. Ю., Велдхуйс, Дж. Д., Джонсон, М. Л., Фурланетто, Р., Еванс, В. С., Альберті, К. Г., і Торнер, М. О. (1988). Голодування посилює секрецію гормону росту та посилює складні ритми секреції гормону росту у людини. Журнал клінічних досліджень, 81 (4), 968-975.

4 джокери. (2018). 5 причин використання олії MCT для кетозу. Отримано з https://drjockers.com/5-reasons-use-mct-oil-ketosis/

5 Уеллс, К. (2018). Користь кісткового бульйону для здоров’я. Отримано з https://wellnessmama.com/23777/bone-broth-benefits/

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->' section ',' heading '=>' SOURCES ',' underlined '=> false,' type ' => масив ('value' => 'annotations', 'label' => 'Annotations',), 'show_heading' => true, 'has_table' => false, 'text_content' => '

3 Хо, К. Ю., Велдхуйс, Дж. Д., Джонсон, М. Л., Фурланетто, Р., Еванс, В. С., Альберті, К. Г., і Торнер, М. О. (1988). Голодування посилює секрецію гормону росту і посилює складні ритми секреції гормону росту у людини. Журнал клінічних досліджень, 81 (4), 968-975.

4 джокери. (2018). 5 причин використання олії MCT від кетозу. Отримано з https://drjockers.com/5-reasons-use-mct-oil-ketosis/

5 Уеллс, К. (2018). Користь кісткового бульйону для здоров’я. Отримано з https://wellnessmama.com/23777/bone-broth-benefits/

',' table '=> false,' full_width_table_header '=> false,' column_widths '=> false,) ->

НАБУТИ

3 Хо, К. Ю., Вельдхуйс, Дж. Д., Джонсон, М. Л., Фурланетто, Р., Еванс, В. С., Альберті, К. Г., і Торнер, М. О. (1988). Голодування посилює секрецію гормону росту та посилює складні ритми секреції гормону росту у людини. Журнал клінічних досліджень, 81 (4), 968-975.