Як недосип пробуджує голод - FOCUS Online
Поведінка сну та голод пов’язані: хронічне безсоння - можлива причина ожиріння. Дослідники з Каліфорнійського університету знайшли нові докази цього. Вони порівняли нічний гормональний баланс безсоння з балансом здорових людей і виявили чіткі відмінності. Дивно, але значення рівня гормонального апетиту було нижчим у безсонні. Зараз вони вважають, що раптова зміна метаболізму дня характерна для безсоння і, зрештою, призводить до тяги.
За енергетичний баланс організму відповідають, зокрема, два гормони: грелін і лептин. Грелін контролює апетит. Його концентрація збільшується перед їжею. Лептин повідомляє організму, скільки запасів жиру слід зберігати. Якщо значення лептину низьке, організм реагує почуттям голоду; якщо воно вище, то споживання енергії збільшується.
Зразки гормону в лабораторії сну
Сарош Мотівала та його колеги з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі запросили 38 чоловіків до лабораторії сну. 14 з них мали хронічне безсоння, а 24 - здорові. У три зазначені рази протягом ночі вони вимірювали концентрацію двох гормонів у крові суб'єктів. Вони виявили, що рівень греліну у безсонні був на 30 відсотків нижчим за рівень здорових протягом ночі. Рівні лептину були приблизно однаковими.
Результат спочатку вказував би на те, що у безсоння менше апетиту, і таким чином можна було зробити висновок про те, що вони насправді повинні схуднути. Але попередні дослідження показали, як рівень греліну та лептину коливався протягом дня. Безсонці помітили значно вищі значення стимулятора апетиту і одночасно знизили лептин, що також викликає почуття голоду.
Зараз Мотівала підозрює, що гормональний баланс у безсоння раптово змінюється від відсутності апетиту до тяги. У новому дослідженні він хоче дослідити цей механізм перемикання.