Як немовлята вчаться їсти
Ні в якому разі не годуйте кашу до того, як дитині виповниться півроку і починати строго з моркви? Сім міфів про дитяче харчування.
Маленькі, великі моменти в житті батьків такі ж численні, як плюшеві тварини в магазині іграшок. Одне - коли дитина споживає щось інше, ніж молоко, вперше, це «інше» цікаве, обережне або критичне бурмотіння, жування, ковтання - або негайно виплювання знову. І повільно від дитини до ... що насправді? Жування? Есслінг? Просто малюк?
Дослідження мови
Як я розмовляю зі своєю дитиною?
Грудне вигодовування та харчування
Дієта під час годування груддю
У 1960-х роках дитина розпочала свою харчову кар'єру у віці чотирьох місяців з ложки апельсинового соку. Через 30 років батьки вперше дали їм безсольове, дрібно пюре морквяне картопляне пюре, але ніколи до кінця шостого місяця; Страх перед алергією часто змушував батьків тримати своїх малюків подалі від столу довше, ніж хотіли б останні. Сьогодні все знову по-іншому. Тож настав час розкрити міфи про дитяче харчування та перше додаткове годування.
Міф 1 - Прикорм не раніше півроку
Міф 2 - прикорм - це об’ємна їжа
Овочеве пюре готується з любов’ю і пюрируется дуже тонко. А тепер ось що: дитина зневажає їжу ". Звичайно, є любителі каш. Але є і діти, які не люблять каші ", - говорить Евгстер. Якщо відмовити кашу або з’їсти лише трохи, батьки також можуть спробувати рисову вафельку. Багато дітей воліють класти щось собі в рот. У «Дитинці, що вела відлучення» також враховано цей факт: метод введення прикорму, в якому дитина більш-менш сама вирішує, що вона хоче їсти. Занепокоєння тим, що воно може задихнутися твердою їжею, очевидне. Наприклад, сира морква непридатна. "Рисові вафлі або локшина та овочі всмятку часто ідеально відповідають навичкам та смаку маленької їдочки", - каже Евгстер. Ще одна перевага: кулінарні зусилля значно нижчі.
Міф 3 - Прикорм означає годування
Якщо прикорм складається з каші, батьки навряд чи можуть уникнути годування ложкою. Тому часто дитину годують першою, перш ніж їсть решта родини. Якщо дитина отримує пальцеву їжу, вона може бути присутнім під час їжі дорослих. Потягнутися до макаронів, зварених всмятку, - це чудовий досвід. Подібне «погризання» може розпочатися рано - як із «Відлученням дитини під керівництвом» - і є майже обов’язковим завданням від семи до дев’яти місяців. Не забувайте: навіть любителі каш люблять їсти самі, коли старіють.
Міф 4 - уникайте алергенних продуктів якомога довше
Раніше говорили, що у дітей, схильних до алергії, слід певний час уникати алергенних продуктів. "Сьогодні цей принцип ставиться під сумнів", - сказав Ейгстер. Є вказівки на те, що введення алергенних продуктів у віці від чотирьох до шести місяців може сприяти толерантності та навіть запобігати алергії. На це також вказує Швейцарське товариство з питань харчування, яке разом із Швейцарським товариством педіатрії створило у 2011 році листівку про введення їжі немовлятам: «Подальше введення певних продуктів, таких як риба, яйця або горіхи, лише через кілька місяців або навіть лише на другий-третій рік життя не може запобігти алергії ". Однак горіхи не можна давати через ризик аспірації. Евгстер все ще вважає важливу одну пораду: «Коли вводять нову їжу, нічого іншого не слід виконувати протягом трьох-чотирьох днів. Це дозволяє швидше зрозуміти, що дитина може не терпіти ".
Міф 5 - додаткове годування означає відлучення
Якщо ви годуєте, це не означає автоматично, що вам доведеться відучувати. За словами Еггстера, прикорм і грудне вигодовування дуже добре поєднуються. Продовжувати годувати грудьми є навіть переваги, оскільки це може частково зменшити ризик непереносимості. Є дослідження, які свідчать про те, що існує менший ризик целіакії, непереносимості зерна, якщо люди все ще годують грудьми, коли їх знайомлять із зерном.
Міф 6 - кашова їжа замінює грудне вигодовування
Є діти, яким вистачає каші після чотирьох ложок каші, а потім хочуть годувати їх грудьми. Інші немовлята не їдять каші, коли голодні. За словами Еггстера, їх теж можна годувати грудьми перед годуванням. Звичайно, потрібно більше часу, перш ніж можна повністю замінити їжу, яку годують груддю. "Якщо це стосується і матері, може бути більш гармонійним дозволити грудному вигодовуванню поступово зменшуватися до першого дня народження", - говорить Егстер. "Навіть жінки, які повертаються на роботу, все ще можуть годувати грудьми вранці та ввечері". Якщо дитину відлучають від грудей до досягнення нею року, її слід перевести на молоко суміші. Дітям дозволяється пити коров’яче молоко лише після їх першого дня народження. Однак навіть до цього не кожна крапля або кожен продукт, виготовлений з коров’ячого молока, шкідливий: «Маленькі сирні булочки, наприклад, не є проблемою».
Міф 7 - спочатку морква .
Яку кашу подавати дитині вперше, залежить від культури. У Швейцарії це морквяна каша, і довгий час застосовувалось правило «овочі перед фруктами». Все вже не повинно бути. Гарбуз і банани дозволені в сезон гарбуза, оскільки їх легко розім’яти і легко взяти з собою. У Сполучених Штатах немовлятам часто дають авокадо, змішане з картоплею. "Якщо порівняти рекомендації різних країн, ви швидко зможете побачити, які рекомендації ґрунтуються на культурних обставинах, а які - на медичних фактах", - говорить Ейгстер. Тому існує небагато надійних правил введення прикорму. Окрім дотримання «заборон» (див. Рамку), Евгстер рекомендує щось перш за все: «Слухати свій власний інстинкт та почуття дитини та дотримуватися обох із впевненістю».
Мір’ям Оертлі з Люцерна навчалася в Школі журналістики Рінг’є та закінчила ступінь журналістики та організаційних комунікацій в Цюріхському університеті прикладних наук у Вінтертурі. Освіта, здоров’я, мобільність, сім’я та багато іншого: її багатогранність сьогодні відображається в її широкому спектрі тем як копірайтер для творів та як журналіст-фрілансер.