ЯК ПІДГОТОВИТИ ДЖІН-ТОНІК Diva на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ
Джин-тонік є одним з найпростіших і найпопулярніших коктейлів у світі. Це ідеальний напій в жарку пору року. Здається, джин використовується у більшості коктейлів, після мартіні.
Джин був виявлений у 18 столітті, але лише через півтора століття він дійшов до напою, який ми знаємо і споживаємо, батьківство напою оскаржують голландці та англійці, і коктейль, який я сьогодні вам показую що воно бере свій початок з Індії, коли британські поселенці використовували джин та хінінову воду, яка використовувалась для терапевтичних цілей. Вони додали цукор та ламіну для поліпшення смаку, і ось як вони дійшли до того, що ми сьогодні називаємо коктейлем GIN TONIC.
Існує кілька видів джину: Лондонський сухий (ялівець), Плімутський (фруктові ноти), Старий Том і Генвер. Залежно від виробників, джин може мати різні смаки та смаки.
Я якось прочитав, що загальнозміцнюючий джин, хоч і є алкогольним напоєм, може принести користь організму завдяки ялівцю, який має антиоксидантні властивості і не здувається, допомагає серцево-судинній системі і не впливає на дієту, маючи невелику кількість цукру та калорій.
Тонізуючий джин є найбільш вдалою комбінацією алкогольного напою (джину) та тонізуючої води. Тонізуюча вода - це газована вода з додаванням хініну, яка надає їй солодкувато-гіркий смак. Хороша холодна тонізуюча вода важлива для того, щоб коктейль, який ви готуєте, був хорошим.
Навіть якщо в цьому коктейлі використовується лише вода з джином і тоніком, для того, щоб він був тим, що ти хочеш, важливо кілька речей.
Більшість з нас п’ють його у високих келихах, як і той, який я зробив, але здається, келих з круглою чашкою та ніжкою набагато кращий, оскільки форма келиха допомагає зберегти аромат джину.
Хороший тонізуючий джин - це завжди холод. Щоб переконатись, що у мене ідеальний тонік Джин, я поклав склянку в морозильну камеру на 5 хвилин і перевірив, чи немає в будинку кубиків льоду та вапна чи ламі.
У мене вдома завжди хороший джин, але я переконуюсь, що тонізуюча вода, яку я купую, хорошої якості, і відкриваю її лише тоді, коли готую коктейль. З цієї причини мій чоловік купує лише пляшки або невеликі дози, у нас немає великих пляшок з тонізуючою водою навіть у ситуаціях, коли ми очікуємо багато гостей.
Класичний варіант цього коктейлю містить лише джин, тонізуючу воду і скибочки лимона. Співвідношення джин-тонізуючої води становить 1: 1 до 1: 3, залежно від смаків та міцності алкоголю.
Щодо виду використовуваного лимона (жовтий проти лайма), думки розділилися. Хтось віддає перевагу зеленим ляміям за кольором та смаком, а інші стверджують, що найкраще підходить звичайний лимон.
Якщо у вас дуже хороший якісний джин, вам не потрібно вичавлювати його сік, покриваючи тим самим смак алкоголю.
Якщо ви хочете адаптувати рецепт, ви можете спробувати варіанти на цю тему, підсолодивши коктейль соками манго, ананасів, журавлини або цитрусових. Можна додати скибочки огірка, полуниці або малини, такі трави, як розмарин або м’ята.
Якщо ви хочете надихнутися і підготуйте інші рецепти коктейлів, натисніть тут і вас направлять до колекції з 10 рецептами коктейлів: Aperol Apritz, Гюго, Мохіто, Камапарі апельсин та багато інших, не менш відомі.
Але спочатку спробуйте класичний варіант джин-тонізуючого коктейлю:
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для приготування тонізуючого джина я поставив склянку в холодильник, потім промив вапно і нарізав 2 скибочки.
Я дістав склянку з морозильної камери, поклав великі кубики льоду (щоб важче було танути) наповнюючи майже на 3/4. Я поклав скибочку вапна, налив джин, потім тонізуючу воду і поклав другу скибочку вапна.
Такий простий і такий освіжаючий!
Увечері я посиджу на терасі будинку зі склянкою тонізуючого джина, а для свого чоловіка зроблю один мохіто.
Нам не потрібно виходити на терасу, щоб випити улюблені коктейлі, ми все одно вважаємо за краще залишатися вдома і дотримуватися соціальної дистанції.