Як підтримувати свою вагу
Ця стаття адресована, зокрема, тим, хто втратив стільки ваги, скільки задумав, за допомогою дієти Аткінса або за допомогою іншої кетогенної дієти, і хто має проблеми зі збереженням ваги на встановленому рівні.
Американське дослідження показує, що 95% тих, хто втратив вагу, дотримуючись успішної дієти, досягнуть своєї ваги перед дієтою протягом 6-12 місяців. Цей величезний відсоток показує, скільки людей думало, що якщо вони схуднуть, то виграють битву. Вони помилково думали, що, схуднувши, вони зможуть відновити свої старі харчові звички. Аткінс розповідає їм у своїй книзі, що як тільки метаболізм порушується, просто схуднувши, він ніколи не пристосується. Гормональні та метаболічні зміни, що спричинили відгодівлю, в більшості випадків незворотні. В основному організм втратив здатність «спалювати» надлишок глюкози. Тобто більшість клітин вже не «бажають» спалювати глюкозу, яким би високим не був рівень інсуліну. Організму не залишається іншого вибору, як відкласти у вигляді жирових запасів надлишок глюкози.
Коротше, твердження таке: якщо у вас була надмірна вага або ожиріння, ви будете дотримуватися дієти все життя, якщо хочете зберегти свою вагу. Це звучить різко і різко, але це правда. Дієта Аткінса забезпечує 4-й етап ефективним способом збереження ваги. Це персоналізований метод у тому сенсі, що залежно від метаболізму та щоденної фізичної активності кожного ви можете споживати більше або менше вуглеводів. Дієта Аткінса на 4-й стадії нагадує спосіб життя і забезпечує міцну основу, але не без проблем. Давайте розглянемо проблеми, які можуть виникнути.
Цільова проблема. Більшість людей, які дотримуються дієти Аткінса, прагнуть досягти певної ваги і навіть досягають цієї мети. Проблема в тому, що після цього вони не прагнуть утримати цю вагу як важливу мішень. Їм здається, що перша мета була важливою і, досягнувши цієї мети, вони розслабляються, хвалять себе за успіх і мотивація падає. Дуже важливо подивитися їх дієту, зрозуміти, що битва ще не закінчена і що вони лише виграли важливу битву. Заборонена їжа залишається забороненою їжею. Цукор, хліб, макарони, крупи та картопля все ще заборонені.
Проблема тяги. Через кілька місяців дієти може почати з’являтися тяга. Після 4-6 місяців дієт на другому етапі та після 6-7 місяців дієт на 4 етапі не дивно, що з’являється тяга. Наприклад, через рік після того, як я покинув другий етап, у мене з’явилося нестримне бажання їсти морозиво. Я не їв морозива більше півтори години. Я просто не втримався і за один день з’їв 4 шоколадні морозива з какао. Звичайно, це єдина причина, чому я не набрав вагу. Я не буду моралістичним вовком і визнаю, що час від часу задовольняю свої потяги. Ми просто люди! Я не збираюся стати ченцем, але не збираюся знову набирати вагу. Потрібно знайти баланс. Я знайшов своє. Я дозволяю собі задовольняти тягу раз на тиждень. Наприклад, раз на тиждень я з’їдаю піцу, або великий шоколад, або торт, або велику порцію картоплі фрі, або порцію китайського рису.
Бували короткі періоди, коли я не міг дотримуватися дієти. У великі християнські пости я також поститься тиждень, щоб я міг сповідатися і ділитися. Того тижня, звичайно, я їв продукти, заборонені дієтою Аткінса. Зазвичай я набираю 2-3 кілограми. Після закінчення посади я повертаюся на кілька днів на стадії введення і повертаюся до початкової ваги.
Буває і так, що кінь «стрибає» в певний час року. Наприклад, на Різдво чи Великдень. Моя свекруха робить найкращий торт у світі, і в ті часи я їм багато торта, торта, картоплі фрі. Після канікул я поститься 2-3 дні жиром і швидко одужую.
Скільки разів на тиждень ви можете піддатися спокусам? Це не правило. В принципі, якщо ви занадто часто здаєтеся, це увійде у звичку, і ви повернетесь до стилю годування періоду, в якому ви набрали вагу. Якщо ви занадто рідко відмовляєтесь, ви накопичуєте розчарування, які в кінцевому рахунку можуть перерости в стремічну булімію. Один раз на тиждень здається розумним. Але шкала повинна бути вашим найкращим порадником! Щодня зважуйся, і ти дізнаєшся, коли набираєш вагу, а коли потрібно перестати задовольняти свої тяги.
Навіть якщо ви трохи набрали вагу, це несерйозно. Ви можете повернутися до першої стадії, індукції або швидко звернутися до жиру, який я описав тут в кінці статті. Не відмовляйтеся від ваги, яку ви досягли на фазі схуднення. Це добре зароблене і може залишатися таким.