Як почистити згорілий горщик остаточний посібник - Plaxeo
Напевно, хоча б раз комусь трапилось забути казан на плиті в повному обсязі приготування і виявити його повністю згорілим або з накопиченнями, які дійсно важко видалити.
Втирання його під воду, незважаючи на існування чудових абразивних губок та чудових засобів для миття посуду, в тому числі екологічних, було недостатньо, і каструля все ще почорніла.
Як почистити згорілий горщик, тоді при митті його недостатньо?
Є кілька порад, які дозволять нам зробити інкрустовані та згорілі каструлі як нові, придатні для всіх матеріалів.
Тому, чи ми спалили алюмінієву або нержавіючу каструлю, чи антипригарну каструлю, хвилюватися не варто: є ідеальне рішення для очищення всіх горщиків.!
Непереможна сила оцту
Перший метод, який ми пропонуємо для очищення почорнілої та обпаленої каструлі, підходить як для алюмінію, так і для кераміки, а також ефективний для очищення чавунних та антипригарних сковорідок. Універсальний метод, який передбачає, на зміну, союзника номер один у побутовій чистці: оцет з білого вина.
Як почистити згорілий горщик оцтом? Дістаньте оцет, трохи води і склянку харчової соди.
Незалежно від того, каструля це або сковорода, процедура однакова: налийте в каструлю невелику кількість води, покриваючи почорніле дно приблизно на сантиметр, і покладіть його на кухаря.
Оцет слід додати у воду, поки вона не закипить на повільному вогні. Коли вода закипить, прийшов час зняти її з вогню і налити в неї склянку харчової соди: оцет і харчова сода помітно реагують, створюючи дуже «іскристу» суміш.
Щоб бути впевненим в ефективності очищення, непогано буде почекати півгодини, щоб розчин набрав бажаного ефекту, пом’якшивши і видаливши навали з дна каструлі.
Після спорожнення можна приступати до ручного очищення: починайте натирати поверхню губкою, поки порожній горщик не стане чистим і блискучим.
Видаліть пригоріле з содою
Як і оцет, харчова сода є обов’язковим елементом продуктового списку тих, хто піклується про ведення домашнього господарства.
Як і оцет, метод очищення соди підходить для всіх матеріалів, включаючи чавун і кераміку, які, як правило, більш делікатні, ніж нержавіюча сталь.
Процедура досить проста: покладіть ложку соди в банку і залийте її водою, поки всі почорнілі частини не покриються розчином.
Потім відкладіть банку і забудьте про неї хоча б на одну ніч. Наступного дня готуйте суміш на плиті і кип’ятіть її приблизно чверть години.
Не даючи металу охолонути, спорожніть горщик і починайте чистити губкою. Зрозуміло, якщо це сталевий горщик, ви можете використовувати абразивну металеву губку, якщо вона керамічна, було б краще бути делікатнішим і почистити і видалити обгоріле неабразивною тканиною.
Харчова сода чудово пом’якшує упертий бруд, особливо якщо мова йде про накип на металі.
Харчову соду також можна використовувати, розбавивши невеликою кількістю води, для утворення абразивної пасти, яку потрібно втерти на зовнішній стороні каструлі та зішкребти сліди опіку, не подряплюючи поверхню.
Завжди краще натирати повільно і не докладаючи занадто великої сили, особливо якщо каструля керамічна.
Кока-Кола? Безумовно, найкращий метод!
Існує хитрість для очищення згорілих сковорідок, яку також пропонують досвідчені кулінари та домогосподарки в галузі: кола.
Завдяки своїй відомій корозійній силі, кока-кола справді ідеально підходить для вишкрібання поверхонь обпаленого або сильно інкрустованого горщика, ще й тому, що вона не токсична, як інші їдкі продукти (див. Їдкий натр тощо), на жаль, як і раніше застосовується для очищення від накипу каструль та сковорідок).
Процедура досить подібна до описаної для оцту та харчової соди. Просто заповніть відповідний горщик колою, принаймні, щоб покрити обгорілі місця та нагромадження.
Знову ж, почорнілий горщик буде поставлений на повільний вогонь із закритою кришкою. Через деякий час кокс почне випаровуватися, тобто виробляти свій сприятливий вплив на пошкоджені поверхні горщика.
Не даючи всьому охолонути, спорожніть горщик і починайте енергійно чистити щіткою або губкою, щоб очистити його.
Кола також чудово підходить для очищення зовнішньої частини горщика. Досить буде пропустити тканину, змочену напоєм, можливо гарячу. Результат буде неймовірним.
Цей метод ідеально підходить для сталі та кераміки, не підходить для всіх антипригарних каструль через високу корозійну активність кока-коли.
Бабусині засоби
Є й інші природні способи знежирення спаленого горщика, можливо, більш образні, але не менш ефективні. Як видалити опіки з горщиків, використовуючи те, що є на кухні?
Всі так звані «бабусині засоби» виготовляються з натуральних продуктів, надзвичайно недорогих і які у вас, безумовно, є вдома. Саме це робить їх дорогоцінними!
Зверніть увагу на матеріали!
Каструлі та каструлі сьогодні виготовляються з дуже різних матеріалів за характеристиками та складом. Тому добре бути обережним, щоб не обрати особливо агресивний метод очищення, якщо це анодований алюміній або каструлі з тефлоновим покриттям.
Наприклад, слід уникати оцту на тефлоні. Найбезпечнішим рішенням у випадку, якщо ми маємо справу з такими матеріалами, є спробувати миття в посудомийній машині при високій температурі.
Однак у випадку з посудом з анодованого алюмінію дуже важливо знати, що ці матеріали можна мити лише і виключно вручну водою та милом для посуду.