Як поснідати за трапезою - будьте в тонусі!
Сніданок одним словом? білка! Крім того, що дослідження це довели незліченну кількість разів, якщо ви хочете вирощувати, вам потрібен сніданок на вечерю.
І перший і найважливіший крок у цьому - поставити джерела білка на перше місце.
У статті про здоровий сніданок ми вже обговорювали цей аспект.
Але я вирішив вдатися до деталей, оскільки це одне з найважливіших прийомів їжі протягом дня (так, я вважаю це одним з найважливіших, а не найважливіших).
Як снідати на сніданок - білок - основа
Дієтолог на ім'я Джейкоб Вілсон, чиї дослідження та статті я дуже часто читаю, каже, що "дослідження дійшли висновку, що сніданок з високим вмістом білка змушує людей відчувати себе ситішими протягом дня, допомагаючи сприяння спалюванню жиру ”.
Ви повинні поснідати, що дає вам необхідні такі поживні речовини, як складні вуглеводи, вітаміни, корисні жири та мінерали, а також білки.
Вашою метою повинно бути споживання близько 30-40 г білка під час першого прийому їжі протягом дня.
Це може звучати як багато, але це ідеальний початок для тіла, яке тренується щодня і потребує цих «будівельних блоків».
Ви можете легко отримати ці білки з 3 цілих яєць, порції вівсянки та грецького йогурту з деякими ягодами.
Споживайте 100-150 г нежирних м’язів, цільнозернові грінки, кілька горіхів і, можливо, білковий коктейль.
А розділ про харчування наповнений інформацією, яка може вам допомогти.
Кілька прикладів
Ось кілька ідей, якими я користувався до цього часу, і вони дали мені чудові результати:
Білкові млинці
- 100 г борошна грубого помелу
- 2 склянки білка ванільний/шоколадний порошок
- 1 ціле яйце
- 150-200 мл молока
- ягоди + начинка без цукру
Смузі з вівсяних пластівців
- 70-100 г вівсяних пластівців
- заморожені ягоди
- 2 склянки білка з ваніліном
- 200-250 мл молока
- все покласти в блендер
«Класичний» сніданок
- 2 скибочки цільнозернових тостів
- омлет з 2 цілих яєць і 3 білків
- овочі на ваш вибір (брокколі, мексиканська суміш тощо)
Улюблений сніданок
- 2 скибочки цільнозернових тостів
- 1 т/150 г копченого лосося
- салат, помідори черрі
Як бачите, це зовсім не складні страви.
Це тому, що вранці ви занадто втомлюєтесь або просто поспішаєте готувати складні та складні страви.
Кожне з перерахованих вище страв має багате джерело білка та один вуглеводів, що дає вам ідеальний початок прийому їжі.
Удачі, і до зустрічі наступного разу!