Як пов’язані між собою калорії, температура тіла та тривалість життя; denticaricoimmediato
Низькокалорійне споживання має багато переваг для здоров’я: від більш тривалого життя до нижчого ризику раку, серцевих захворювань, діабету та хвороби Альцгеймера. Здається, знижена температура тіла тут відіграє вирішальну роль. Ці результати експериментів з мишами були опубліковані в "Science Signaling".
Тіло перетворює до половини введених калорій в енергію, щоб підтримувати температуру тіла. Коли ссавці їдять дуже мало їжі, вона тоне. Таким чином, організм економить енергію, поки знову не з’явиться більше їжі. Професори Бруно Конті та Гері Сіздак виявили, що зниження температури тіла може продовжити тривалість життя, навіть якщо ви не обмежуєте калорії. І все навпаки: якщо температура тіла підтримується високою, позитивні наслідки втрачаються - навіть якщо калорії знижуються.
Щоб довести це, дослідники садили мишей на дієту і утримували їх або при кімнатній температурі (22 ° C), або в теплому середовищі (30 ° C). Метаболічні дослідження показали, що температура під час зниження калорій впливала на обмін речовин більше, ніж на поживні речовини. Порівнюючи результати двох груп мишей, вчені визначили, які продукти обміну речовин особливо брали участь у зміні температури тіла. У подальшому експерименті стало ясно, що на температуру тіла можна впливати за допомогою певних продуктів метаболізму. Дослідники сподіваються шляхом подальших експериментів знайти препарати, за допомогою яких можна досягти оздоровчих ефектів без обмеження калорій та зниження температури тіла.