Як позбутися пристрасті до солодощів за 3 простих кроки
Ніхто не може відмовитись від торта чи іншого солодкого кожні кілька днів, але що ви робите, коли ваша тяга до продуктів, багатих цукром, не дає вам спокою? Якщо вранці, під час сніданку, першим, що спадає на думку, є шоколадний круасан, протягом дня ви гризете всілякі печива та печиво, а вечерю ви навіть не задумуєте без десерту, можливо, така поведінка породжується солодкої залежності.

На думку дослідників, рафінований цукор має ефекти, подібні до тих, що виробляються препаратами опію, оскільки він стимулює мозкову діяльність, а мозок виробляє ендорфіни. З часом мозок вчиться поєднувати добробут ендорфінів із солодкими продуктами, і організм відчує потребу в солодкому.
Хороша новина полягає в тому, що ви можете позбутися цієї форми залежності, виконавши 3 простих кроки.
1. Їжте якомога більше фруктів і овочів
Замініть закуски, що містять цукор-рафінад, фруктами та овочами. По-перше, вони містять менше калорій, а по-друге, вони містять складні вуглеводи. Почуття голоду з’явиться набагато пізніше, через поступове всмоктування, на відміну від ситуації, коли ви споживаєте вишукані солодощі (які не належать до голоду і не контролюють тягу).
2. Замініть цільнозернові хлібобулочні вироби
Згідно з деякими дослідженнями, якщо ви щодня з'їдаєте скибочку цільнозернового хліба, змащеного натуральним медом, непастеризованим, ви позбудетеся від солодкої залежності в довгостроковій перспективі. Тож, замість того, щоб бігти до кондитерської за рогом і купувати шоколад, краще тримайте банку натурального меду в коморі та будьте обережні, щоб не пропустити цільнозерновий хліб у будинку.
Найкраще рішення - замінити випічку/борошно з цільної муки якомога меншою промисловою переробкою.
3. Їжте сушені насіння та фрукти
Суміші горіхів, фундука, мигдалю та сухофруктів забезпечують відчуття ситості та ідеально підходять для закусок між прийомами їжі. Важливо, щоб вони не містили підсолоджувачів або цукру, оскільки вони мають достатньо природного цукру і дають організму необхідну енергію до наступного прийому їжі.