ЯК ПРАВИЛЬНО ЧИТАТИ ЕТИКЕТИ ПРОДУКТІВ - Doctor Info Ro
Навіщо читати етикетку?
Читання етикетки допомагає нам вибирати продукти, що складають здорову дієту. Прийняття здорової дієти може допомогти нам протидіяти факторам ризику, які схильні до певних захворювань. Наприклад, занадто багато насичених жирів і холестерину може призвести до високого рівня холестерину (фактора ризику серцево-судинних захворювань). Занадто багато натрію може спричинити високий кров'яний тиск (фактор ризику серцевого нападу та інсульту).
Не дивно, що їжа, яка оздоровить вас самостійно. Окрім здорового харчування, будьте активними, не паліть і звертайте увагу на вагу свого тіла.!
Ми можемо покластися на етикетку
Коли ми бачимо на етикетці ключові слова, які роблять твердження про стан здоров'я, ми можемо перевірити, порівнюючи з тим, що нам говорять про вміст. Нас не повинні спокушати барвисті логотипи та наукові слова, ми повинні перевіряти.
- Без жиру означає 0,5 або менше грамів жиру на порцію.
- Легкий/напівжирний/з низьким вмістом жиру не повинен перевищувати 1,5% жиру
- Заява про відсутність холестерину дозволяє приймати максимум 2 мг холестерину та 2 грами або менше насичених жирів на порцію.
- серцеві захворювання - їжа повинна бути з низьким вмістом жиру, насичених жирів і холестерину;
- високий кров'яний тиск - їжа повинна мати низький вміст натрію. Загалом у цих випадках фахівці рекомендують багато фруктів та овочів, а також продукти з низьким вмістом насичених та ненасичених жирів, холестерину та містять щонайменше 0,6 г порційних волокон.
Інформаційна скринька щодо харчових продуктів
Ці коробки відрізняються від товару до товару, але при виборі покупок на полиці зазвичай застосовуються такі правила.
Порція: якщо згадується рекомендована порція, обчисліть харчові цінності та калорії залежно від кількості спожитих порцій. Наприклад, якщо ви споживаєте дві порції, подвойте всі харчові та калорійні дані.
калорій: Якщо у вас є проблеми з вагою, ви можете зменшити споживання калорій. Щоденна потреба в калоріях здорової та активної жінки становить 2200 калорій, а у активного здорового чоловіка - 2900 калорій.
Значення, необхідні щодня: Навіть якщо ви відчуваєте, що тонете в цифрах, не соромтеся використовувати рекомендовані добові значення, коли вони з’являються. Вони мають значення, що відповідають добовим потребам людини, яка споживає від 2000 до 2500 калорій. Що стосується жирів, насичених жирів та холестерину, ваша мета - мати невеликий відсоток. Що стосується вуглеводів, клітковини, вітамінів та мінералів, ваша мета - на 100% задовольнити свої щоденні потреби.
жиру: Прагніть до низьких значень. Більшості людей слід зменшити споживання жиру. Занадто багато жиру може призвести до серцевих захворювань та раку. Спробуйте обмежити калорії з жиру. Кількість калорій та їх походження також мають значення.
Насичені жири: Вони не є новим типом жиру, але входять до загальної вартості жиру, часто з’являється згадка «жири, з яких насичені жири». Це також згадується окремо, оскільки це ключовий фактор у підвищенні рівня холестерину та збільшенні ризику гіпертонії. Споживайте якомога менше!
холестерин: Занадто багато холестерину може призвести до серцево-судинних захворювань. Примушуйте себе споживати менше 300 мг на день.
натрію: Цей термін вказує на кількість солі продукту. Зберігайте щоденну кількість споживаної солі від 2400 до 3000 мг або менше.
вуглеводи: Коли ми зменшуємо кількість споживаного жиру, ми можемо збільшити кількість вуглеводів. Вони містяться в злаках, картоплі, фруктах та овочах. Вживайте їх часто, відмежовуючись від жирів та цукру, і вони забезпечать вас поживними речовинами та енергією, не набираючи ваги.
волокна: Фрукти, овочі (бажано сирі та, по можливості зі шкірою), продукти, що містять цільні зерна, боби та горох - джерело клітковини. Їх споживання знижує ризик серцево-судинних захворювань та раку.
білки: Більшість з нас їдять більше білка, ніж нам потрібно. Коли ми споживаємо білок тваринного походження, ми неминуче споживаємо жир і холестерин. Подавайте невеликими порціями нежирного м’яса, риби та птиці. Використовуйте знежирені або напівжирні молочні продукти. Спробуйте рослинні білки з квасолі та зерен.
Вітаміни та мінерали: Ваша мета тут - 100% кожного дня. Не покладайтесь на одну їжу, щоб покрити їх усі. Використовуйте асортимент продуктів, щоб принести вам виграшний бал.
Цей товар переглядали 41105 разів.