Як правильно харчуватися при метаболізмі типу 2020 - здорова міс
Метаболізм - загальний термін, який позначає хімічні реакції, що відбуваються у вашому організмі, і саме ваша дієта зазвичай регулює, як працює ваш метаболізм. Оскільки гени відрізняються від людини до людини, то і метаболізм людей різниться. Коригування дієти відповідно до обміну речовин може допомогти вам почуватись здоровіше, краще працювати та покращити склад тіла.
Відео дня
Приміщення
Основна ідея харчування за вашим індивідуальним метаболічним типом полягає в тому, що не існує жодної найкращої дієти, яка найкраща для всіх, говорить музичний тренер Том Венуто. Перший великий напад на цей метод дієти запропонував "Дієта метаболічного набору" дослідником метаболізму Вільямом Волкоттом, опублікована в 2000 році. У книзі Пола Чека "Як харчуватися, займатися спортом і бути здоровим" 2004 р. Також досліджена ідея метаболічного типування.
Знайдіть свій тип
Перший крок у харчуванні для вашого метаболізму - з’ясувати, до якої категорії ви потрапляєте. У початковій дієті Уолкотта потрібно відповісти на 65 запитань, всі вони розроблені, щоб допомогти визначити, який тип дієти найкраще відповість. На основі ваших відповідей ви можете зрозуміти, яка дієта вам найбільше підходить - білкова дієта, вуглеводна дієта або змішана дієта.
Залежно від типу
Як тільки ви з’ясували, якого типу це, настав час адаптувати свій раціон відповідно до вашого метаболізму. План Волкотта радить, щоб типи білків їли дієту, що складається з 45 відсотків білка, 35 відсотків вуглеводів і 20 відсотків жирів. Для змішаних типів потрібно 30 відсотків білка, 50 відсотків вуглеводів і 20 відсотків жиру, тоді як для вуглеводів - 25 відсотків білка, 60 відсотків вуглеводів і 15 відсотків жирів. Рекомендації Чека дещо відрізняються, оскільки він радить 40 відсотків білків і 30 відсотків вуглеводів і жирів тим, хто сидить на білковій дієті, 40 відсотків білків, 50 відсотків вуглеводів і 10 відсотків жирів для тих, хто сидить на змішаній дієті, і 20 відсотків білка, 70 відсотків вуглеводів і 10 відсотків жиру для тих, хто сидить на вуглеводній дієті.
Планування харчування
Найпростіший спосіб скласти свій раціон так, як ви пропонуєте - це розбити блюдо на секції під час кожного прийому їжі. Ви можете вживати одні й ті ж продукти, незалежно від їх виду, але кількість та пропорції повинні змінюватися. Наприклад, їжте пісний стейк, солодку картоплю та спаржу. На білковій дієті стейк повинен займати майже половину вашої тарілки, картопля та спаржа - приблизно третину, а решту вашої тарілки ви можете наповнити джерелом жиру, як трохи вершкового масла на картоплі або трохи оливкової олії на овочах. Змішані типи повинні зменшувати розмір стейків, їсти більше солодкої картоплі та овочів, а жири зберігати приблизно однаково, тоді як вуглеводні типи повинні завантажувати солодку картоплю та спаржу, слід брати трохи менший стейк та половину порції олії або масла.