Як правильно класти пампушки в банку на зиму
Рецепт пончиків у банку
Осінь розпочалася, і господині викладають свої рецепти всіх смаколиків зими. Як зробити найкращі пампушки в банку і які інгредієнти ви не повинні пропустити?
Рецепт пончиків у банку
Соління віддають перевагу румунам незалежно від сезону. Вони гарні в салаті, наповненому всім, поряд із традиційними румунськими стравами. Наші страви складні та сповнені смаків, оточені соусами, які стають все смачнішими, але також жирними, тому такий салат з соління в оцті ідеальний. Щоб завжди мати їх під рукою, господині готують їх восени, тому їм завжди є чим користуватися в коморі протягом зими, щоб задовольнити апетити найжадливіших.
Звичайно, це дуже економічний і хороший варіант, адже взимку ви не можете знайти багато свіжих овочів і особливо тих, до яких ви звикли. Зараз рецепти дедалі різноманітніші, деякі містять багато спеціальних інгредієнтів, таких як імбир, манго або диня, а інші засновані на звичних речах. Багато інгредієнтів, можливо, вже є на вашій кухні. Звичайно, вам потрібні овочі, які пропонується купувати з ринку. Якщо ви хочете зробити це в менших кількостях, ви також можете скористатися полицями багатьох супермаркетів.
Як покласти перець в банку?
інгредієнти:
1,5 кг солодкого болгарського перцю
2 л води
1-2 столові ложки солі
1-2 столові ложки цукру
3-5 фурункулів ієнібахар
3-5 горошин чорного перцю
2-3 лаврових листа
3 столові ложки оцту
Спосіб приготування:
Болгарський перець ретельно вимити, видалити плодоніжки та насіння і скласти їх у банки. Переконайтеся, що всі ємності попередньо очищені та достатньо нові, щоб можна було їх правильно герметизувати. Якщо їх носити, перець може зіпсуватися під час процесу. Закрийте овочі окропом, а тим часом закип’ятіть миску з: водою, цукром, сіллю, лавровим листом, оцтом, запашним перцем і чорним перцем. Коли маринад досягне точки кипіння, злийте воду з банок і покладіть маринад поверх перцю. Закрутіть кришки банок і переверніть їх догори дном. Покрийте їх чимось густим, а потім дайте їм охолонути самі. Звичайно, для зовнішнього вигляду ви можете втрутитися всередину пампушок з пучками цвітної капусти або з кількома скибочками буряка в банку під колір або з більш товстими скибочками моркви для смаку. Ви також можете додати насіння чебрецю або гірчиці, якщо хочете мати особливий смак.