Як правильно розпоряджатися здоровим харчуванням Shapin Blog
Здорове харчування: поради від нашого тренера Флоріана
Флоріан оживляє Онлайн-курс йоги та медитації Віньяса на Шапіні з січня 2019 року. Вона також є дієтологом, зареєстрованим на обліку. Слідуючи режиму здорового харчування, вона ділиться з нами своїми найкращими порадами щодо збалансованого харчування.
Поверніться до спорту зараз !
7 днів безкоштовної пробної версії без зобов’язань.
Привіт Флоріане! Чи можете ви нагадати нам основи здорового та збалансованого харчування ?
Перш за все, здорове харчування означає все їсти! Заборони немає. Частота споживання їжі, і особливо кількість, повинна бути адаптована. Складність нашого суспільства полягає в тому, що ми читаємо все і його протилежність. Однак харчування - це не фіксована наука, а еволюційна. І це має адаптуватися до кожного. Сьогодні ми намагаємось дати пораду, яка стосується кожного. Але кожна людина унікальна! Їжа - це не просто механічний акт. Дійсно, акт прийому їжі пов’язаний з нашим оточенням, з нашими особистими уявленнями, з харчовими звичками, які передаються батьками, і особливо з нашим емоційним життям. Тому важливо подумати про індивідуальний раціон. І який відповідає усім нашим потребам (фізичним, розумовим та емоційним). Харчуючись збалансовано, слід римувати із задоволенням !
А як щодо супер-продуктів, таких як куркума, ягоди годжі, асаї ... ?
Ці суперпродукти цікаві тим, що дозволяють змінювати дієту. Але за умови, що це вже збалансовано! Дійсно, їсти фаст-фуд чи готові страви та споживати супер-їжу збоку, для мене це не має сенсу! Краще переглянути загальну гігієну життя, починаючи із введення щоденних свіжих місцевих фруктів та овочів та сезонних. Крім того, слід також знати, що деякі з цих суперпродуктів імпортуються. Тому вони мають значний екологічний вплив ... Нарешті, ми також повинні пам’ятати, що, щоб отримати користь від їх чеснот, нам іноді доводиться споживати набагато більшу кількість цих суперпродуктів, ніж спонтанне споживання. Мій вердикт: їжте свіже, місцеве (органічне - це інша тема), варіюйте свій раціон, переконайтесь, що надходять харчові продукти, і, звичайно, займатися спортом !
Чи можете ви поділитися з нами своєю типовою їжею ?
- Сніданок: вона змінюється залежно від мого настрою та особливо пори року. На даний момент я п’ю зелений чай і споживаю хліб з пюре з фісташок або свіжий козячий сир, посипаний спіруліною. Уникаючи простих цукрів вранці, жодного удару насоса вранці !
- Обід: Я їм мало м’яса, тому що я гнучкий. Як результат, протягом тижня мої страви складаються більше з вегетаріанських страв, таких як китчарі: рецепт, заснований на рису, квасолі і овочах зі спеціями. Мені подобається, коли тарілка складається з сирих і варених овочів, злаків у поєднанні з бобовими як заміна тваринного білка. Нарешті, я їжу овочевий десерт, виготовлений з овечого або козячого молока, оскільки я не переношу коров’яче молоко. І часто свіжий плід !
- Смакувати: Я визнаю це, я скуштую це, бо пізно закінчую свої дні. А ще тому, що я супер жадібний! Мені подобається каша з насіння чіа та рисових пластівців з кокосовим молоком та полуницею. Зазвичай в цей час дня я п’ю чай з ройбусом (позбавлений теїну), щоб забезпечити хороше зволоження.
- Обідати: Я люблю готувати швидкі страви, як кіш з кабачків та козячого сиру, із змішаним салатом: зелений салат, морква, буряк ... На десерт я закінчую темним шоколадом !
На Шапін, чи краще їсти до або після занять йогою ?
Йогічна традиція диктує, щоб ми наслідували a заняття йогою рано вранці, натщесерце, для детоксикації організму. Для цього рекомендується гаряча вода для активації травного вогню та посилення детоксикаційного ефекту. З точки зору дієти, я б сказав, що особливо слід уникати їжі за півтори години до тренувань. В іншому випадку енергія, необхідна для забезпечення зусиль, сконцентрується на травному тракті для травлення, а не на периферії. Тоді ми будемо відчувати себе важкими та неефективними! Коли зусилля занадто далекі від прийому їжі, може бути розумно спланувати перекус. У цьому випадку уникайте занадто жирних продуктів із надмірною кількістю клітковини, таких як олійні фрукти. Звичайно, у них багато достоїнств, але жир і клітковина перетравлюються довго. Раптом я рекомендую свіжі фрукти, пов’язані з молочними продуктами, а чому не зернові. В ідеалі поєднувати дві групи продуктів разом, щоб уникнути гіпоглікемії після їжі. Дозвольте пояснити: вживання одного фрукта може спричинити гіпоглікемію. І тому ви можете почувати себе рівночасно під час практики.
Дякуємо за ці цінні поради Флоріан! До швидкої зустрічі на Шапіні, щоб стежити за вашими Інтернет-курс йоги та медитації Віньяса.
Щоб знайти всі здорові рецепти Floriane, не соромтеся йти відвідайте його блог.
Поверніться до спорту зараз !
7 днів безкоштовної пробної версії без зобов’язань.