Як приборкати тягу до солодкого, коли ви сидите на дієті
Цукор - один з найбільших ворогів ваги та здоров'я. У той же час це найулюбленіший з харчових сполук. Солодкий смак є серед уподобань більшості людей, а харчова промисловість також використовується у продуктах харчування, які ми вважаємо здоровими або дієтичними: крупи та батончики, цільнозерновий хліб, консервовані фрукти, йогурти, і список можна продовжувати.
Ось чому, коли ми починаємо дієту, з бажання бути здоровими та здоровими, важливо зменшити споживання цукру та звернути увагу на приховане в різних продуктах.
Проблема, яка виникає, полягає в тому, як ми можемо протистояти солодкій спокусі, особливо коли дотримуємося дієти для схуднення.
Зазвичай, коли ви віддаєтеся завзятості, солодка тяга воно буде заспокоєне лише на короткий час. Вживання простих вуглеводів без білка або жиру швидко втамовує голод і додасть організму енергійного поштовху, але незабаром як апетит до солодкості, так і голод повертаються зі свіжими силами, і кожного разу буде важче контролювати.
І для того, щоб зрозуміти, як ми можемо зупинити цю неконтрольовану тягу, важливо зрозуміти, чому ми так сильно жадаємо цукру та які наслідки вживання їжі, що містить велику кількість цукру, особливо рафінованого.
Чому з’являється солодка тяга?
Існує багато причин, чому з’являється тяга до солодкого. Дуже часто це пов’язано не з потребами організму, а з психічними потребами, головним споживачем і бажанням цукру є мозок.
Солодкий смак також виділяє ендорфіни, які допомагають нам заспокоїтися і розслабитися, створюючи стан миттєвої ейфорії майже миттєво.
Це не проблема при періодичному вживанні солодощів, навпаки, рекомендується повністю позбавити цукру, щоб не створювати розчарувань і не допускати примусового вживання їжі в періоди слабкості. Проблема виникає, коли ми перебільшуємо, тим більше, що ми можемо зробити це, не знаючи. Цукор вже є сполукою, яка присутня в більшості оброблених харчових продуктів.
Як приборкати тягу до солодкого, коли ви сидите на дієті
1. Час від часу балуйте себе
Радикальне ставлення не є здоровим у будь-якому аспекті життя, а тим більше в їжі. Тому що, врешті-решт, їжа - це також одне із задоволень життя. Отже, виключати солодощі зі свого раціону - не найкраща ідея. Мати здорове ставлення означає не перестаратися.
Часом їжте, що хочете. Трохи балування можуть допомогти вам пережити період позбавлення, не розчаровуючись і не потрапляючи в жертву неконтрольованого та надмірного вживання їжі.
Спробуйте пам’ятати просте правило: встановити обмеження в 150 калорій. Цього має бути достатньо, щоб задовольнити свою тягу до солодкого, не саботуючи дієту.
2. Поєднувати їжу
Якщо ви знаєте, що не можете обмежитися одним пирогом, одним печивом тощо, спробуйте поєднувати ці десерти зі здоровою їжею. Ви будете задоволені, і в той же час вам буде легше задовольнити свої щоденні потреби в калоріях.
Можна спробувати, наприклад, можна з’їсти грецький йогурт з мигдалем і тертим шоколадом або медом.
3. Відмовитися від цукру назавжди!
Навіть якщо це звучить радикально, для справжніх наркоманів цукру це найвірніший спосіб триматися подалі від спокуси.
Навіть якщо перші 48-72 години важкі і супроводжуються різними симптомами абстиненції, такими як головний біль, втома або нездужання, життя без цукру стане набагато кращим та здоровішим. І після такого холодного душу ті, хто відновить споживання солодощів, зможуть контролювати набагато краще за частотою та кількістю.
4. Їжте фрукти
Постарайтеся бути завжди готовими і мати під рукою фрукти на той період, коли солодкий апетит повернеться. Якщо замість того, щоб потягнутися за шоколадом, ви оберете яблуко, вам сподобається вітальний прийом клітковини, вітамінів, а також природних цукрів. Крім того, ви можете спробувати їсти горіхи та фундук, насіння та сухофрукти, що задовольнить вашу тягу до солодкого, створюючи стійке відчуття ситості.
5. Будь активним
Коли тяга до солодощів вражає, найкраще знайти щось зробити, щоб розум був зайнятий іншими справами.
6. Якість, а не кількість
Коли ви вирішите поступитися тязі до солодощів, виберіть десерт, який є якомога кращим, який задовольнить вас як за смаком, так і за зовнішнім виглядом і насолоджуватиметься маленькими ковтками, не поспішаючи.
Їжте невелику кількість солодкого і компенсуйте здоровою їжею, поки не встановиться відчуття ситості. Пам’ятайте, що мозку потрібно приблизно 20 хвилин, щоб отримати сигнал про те, що шлунок переповнений і що йому потрібно передавати відчуття ситості.
7. Їжте регулярно та у визначені години
Коли час між прийомами їжі занадто довгий, ви зголодніли і ризикуєте з’їсти більше, ніж слід, і не зробити наймудріший вибір їжі.
Перекус кожні 3 години може допомогти вам стабілізувати рівень цукру в крові та уникнути нераціонального харчування. Ви не наберете вагу, якщо будете їсти частіше, якщо зробите правильний вибір.
8. Не вживайте штучні підсолоджувачі
Штучні підсолоджувачі можуть здатися ідеальним замінником цукру, але дослідження показали, по-перше, що вони не мають сприятливого впливу на здоров’я, а по-друге, що вони не роблять нічого, крім підвищення апетиту до солодкого.