Як приготувати 1 філе жульєну, пашотованого зі спеціями

П’ятниця - це риба. Тому ми запрошуємо вас відкрити для себе це смачне рецепт філе жульєну, пашот зі спеціями (імбир, кориця та бадьян).

Порада: якщо у вас немає клітини для спецій, ви можете використовувати закриту марлю (аптеку), щоб настояти спеції.

Філе Жульєна з гострим соусом.

Соус трохи гострий, але не дуже. Ви знайдете особливий смак анісу та кориці. Додавання вершків загустить соус, роблячи його легким.

Інгредієнти для приготування риби:

• 3 філе жульєна, розрізані навпіл.
• трохи вершкового масла
• цибуля-шалот
• очищені помідори
• морква, дрібно нарізана кубиками
• рибний запас
• аркуш паперу для випічки.

Інгредієнти для соусу:

• напівгустий крем
• кулінарний сік риби
• спеції в заварнику.

Матеріали, необхідні для виготовлення цього рецепта:

• Блюдо, що йде на вогонь і в духовці
• куля спецій
• шпателем
• пергамент
• порційна тарілка.

Як зробити філе жульєну, пашот зі спеціями:

1. Почніть з миття та нарізки овочів. Зачерпніть помідори. Розігрійте духовку до 170 °.
2. Помістіть в кулю спецій зірковий аніс, імбир і корицю.
3. У форму для запікання на вогні покладіть трохи вершкового масла і викладіть філе жульєна. Посипте цибулею-шалотом, помідорами та морквою. Додайте рибний бульйон і накрийте аркушем паперу для випічки.
4. Тушкувати 5 хвилин на плиті. Потім випікайте страву ще 5 хвилин.
5. Дістаньте з духовки і тримайте філе риби в теплі. Додайте напівгустий крем і спеції до соку для варіння. Зменште соус наполовину.
6. Перевірте приправу та додайте кінзу. Подавайте.

Що таке настоювання ?

У цьому рецепті ми збираємося настояти спеції. Настільки настоює дія замочування в рідині, ось вона в соусі з інгредієнтів (тут спеції), щоб вона вбралася.
Зверніть увагу, що ви можете настоювати такі рослини, як:
вербена,
чай,
лікарські рослини.

Давай, іди на кухню:

Як зробити філе жульєну, пашот зі спеціями ?

Тип страви: Основна страва

Кухня: столичний рецепт

Дієта: З низьким вмістом лактози

Пошукове слово: філе жульєна, філе жульєна

складність рецепта: досить легко

Час приготування 20 хв

Час варіння 20 хв

Загальний час 40 хв

Обслуговування: 6 осіб

Калорії: 92 ккал

Автор: Привіт! Я Едіт. Тут ви знайдете смачні покрокові докладні рецепти, а також фотографії та відео рецепту. Едіт

Вартість рецепта: 14 євро

СПИСОК ВИРОБІВ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ДЛЯ ЦЕЙ РЕЦЕПТ

Інгредієнти для приготування філе жульєну, пашотоного зі спеціями:

• 3 філе жульєна
• 50 мл рибного запасу
• 2 моркви
• 2 цибулі-шалоту
• 1 щіпка морської солі
• 1 щіпка чорного перцю
• 25 мл напівгустого вершків
• 4 зірки анісу
• 2 палички кориці
• 50 гр вершкового масла
• 20 гр імбиру
• трохи coraindre

ІНСТРУКЦІЯ - ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ:

Як зробити 1 філе жульєну, пашованого зі спеціями кінчиками пальців ?

Покрокове керівництво Приготування філе пашот жульєна зі спеціями:

Кухонне обладнання: Бажаючи бути з вами повністю прозорим, я хотів би зазначити, що посилання на кухонне начиння - це афілійовані посилання. Від € 12 до € 182.

ВІДЕОПОДРОБНИК - Відкрийте для себе керівництво - підготовка рецептів:

Підписатися на мій канал YouTube Мій канал доступний тут: Youtube

Щотижнева поштова передплата. Форма доступна тут: Щотижнева пошта

Ви пробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар нижче, щоб повідомити нам, що ви думаєте. Поділіться фотографією в Instagram: @edithetsacuisine

Дегустація філе жульєну, пашотоного зі спеціями:

Це смачне блюдо в соусі подається з:

• картопля на пару
• білий рис басмати
• картопляне пюре
• солодке картопляне пюре
• страва з макаронів.

Сьогодні рецепт - риба в соусі

Отже, сьогодні рецепт: ФІЛЕ ДЖУЛЬЄННІ, ПАРОШЕВОГО З СПЕЦІЯМИ (БАДІАНА, ІМБИК І КОРОЧКА). Рецепт, запропонований Едіт.

Також сміливо використовуйте коментарі, щоб сказати нам, що ви думаєте про цей рецепт.

• З одного боку, хороша дегустація.
• Потім поділіться цією статтею за допомогою кнопок соціальних мереж.
• А потім, до нових зустрічей, щодо інших кулінарних відкриттів ...

БЕЗКОШТОВНА ПЕРЕДПИСКА НА НАШ КАНАЛ YOUTUBE.

Автор рецепта:

Едіт любить готувати хороші страви, сімейні рецепти приготування, прості та легкі рецепти.
Едіт також обговорює традиційну кухню свого острова Реюньйон, таку як ругіль, каррі, козячий массале, ром із шарет та ті'панч.
Едіт сподівається завдяки цьому блогу внести свій невеликий внесок у успіх ваших рецептів. Не соромтеся ставити запитання чи вносити конструктивні пропозиції. Давай, іди на кухню !

Можливо, ви пропустили один із цих рецептів:

Коментарі:

Ще немає коментарів до цього повідомлення:

---