Як приготувати довгозернистий рис - Рецепти їжі

  • Дім
  • рецепти
  • Харчування та здоров’я
  • інгредієнти
  • Практичні поради
  • Новини
  • Знаменитості
  • Магазин
  • Зв'язок
    • Про нас
    • Конфіденційність даних
    • Правила та умови
    • Політика щодо файлів cookie

рецепти

Як приготувати довгозернистий рис

Рис можна готувати різними способами - вареним, приготованим на пару, смаженим, тушкованим або запеченим - для отримання найрізноманітніших продуктів. Деякі методи зменшують втрату водорозчинних вітамінів групи В, запобігаючи викиду поживних речовин разом з водою.

Як би його не варили, рис дуже здоровий. Довгозернистий рис зазвичай готують кип’ятінням, або відкритим кип’ятінням, або способом поглинання. Останній дає дуже смачний рис із особливою текстурою і зберігає велику кількість поживних речовин, оскільки вся вода, яка використовується для приготування, поглинається рисом. Довгозерний рис можна також готувати на пару або в мікрохвильовці.