Як приготувати яйце-пашот Візьміть цю хитрість, і вона буде спрацьовувати щоразу! ; З 20
Яйце-пашот, яке ідеально підходить для здорового і повноцінного сніданку, стало стравою, яку румуни готують дедалі частіше, навіть якщо результати не такі, як очікується кожного разу. Якщо ви хоч раз намагалися зварити яйце, використовуючи цей метод, ви, мабуть, стикалися з низкою труднощів, але, враховуючи цю хитрість, яйце-пашот щоразу вийде ідеально.
Здається приготувати яйце-пашот, але насправді це завдання виявляється досить складним. Скільки разів ви не дотримувались усіх кроків, але коли ви кладете яйце в гарячу воду, воно розтікається і знищує всю вашу підготовку?
Як приготувати пашот?
Щоб приготувати ідеальне яйце-пашот, подібне до того, яке можна скуштувати лише в ресторані, потрібен не талант на кухні, а трохи фантазії. За допомогою силіконової форми, точніше тієї, яку ви використовували до цього часу для приготування здоби, ви можете приготувати яйце-пашот без зайвих клопотів.
Перед тим, як готувати яйце, вам потрібно поставити каструлю з водою на вогонь і додати кілька крапель оцту, ця маленька хитрість зберігає початкову форму яйця. Коли вода почне закипати, покладіть яйце у вигляді силікону, а потім занурте його у воду. Дайте йому кипіти близько 5 хвилин, поки яєчний білок не стане білим і желатиновий вигляд зникне. Після того, як яйце буде готове, обережно вийміть його з води і подайте до тосту, авокадо, салату або улюбленого асортименту сиру.
Яйце-пашот дуже здорове, і оскільки в процесі приготування не використовується олія, воно дуже дружнє та має силует. Низька кількість калорій робить його ідеальним сніданком для тих, хто сидить на дієті.