Як приготувати найсмачніше печиво; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Що стосується тортів, то печиво посідає провідне місце у вершині уподобань. Вони смачні, прості у приготуванні та встигають бути на смак кожному.
Якщо, коли ви думаєте про печиво, думаєте, що до вас приходять лише прості, і ви можете придбати їх комерційно, ну, є кілька смачних рецептів печива, які ви можете приготувати вдома. Трохи фантазії ви зможете отримати смачний десерт, який оцінять усі ваші близькі.
Як зробити найсмачніше печиво?
Як щодо печива з паленим цукровим кремом або шоколадом?
1. Печиво з паленим цукровим кремом
інгредієнти:
- пачка з маслом
- півсклянки коричневого цукру
- півсклянки цукру
- яйце
- столова ложка ванільної есенції
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- чайна ложка розпушувача
- чайна ложка солі
- 250 г вершкового сиру
- півтора склянки цукрової пудри
- чайна ложка ванільної есенції
- чверть склянки цукру
Спосіб приготування:
Змішайте в мисці масло, цукор, коричневий цукор, потім додайте яйце та ванільну есенцію. В іншу миску додаємо борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і сіль. Поверх композиції, отриманої в першому волі, додайте борошняну суміш і дуже добре перемішайте інгредієнти міксером. Після цього розділіть склад на кілька куль і поставте все в духовку при температурі 350 ° на 7-8 хвилин. Потім дістаньте печиво з духовки і дайте їм охолонути, а тим часом приготуйте глазур.
Змішайте в мисці вершковий сир, цукрову пудру та ванільну есенцію, а потім прикрасьте кожне печиво цим кремом. Як тільки ви пройшли цей крок, кожне печиво потрібно пропустити через цукор, і за допомогою газової кухонної лампи нагрійте кожне печиво, поки цукор не карамелізується.
2. Шоколадне печиво
інгредієнти:
- півтори чашки шоколадного крему
- півпачки вершкового масла
- чашка коричневого цукру
- півсклянки цукру
- 2 яйця
- 2 столові ложки молока
- 2 чайні ложки ванільної есенції
- 2 склянки борошна
- чашка какао
- чайна ложка розпушувача
- чайна ложка солі
- морська сіль
Спосіб приготування:
Ложкою покладіть шоколадний крем у піднос на папір для випічки, щоб у вас вийшло більше куль, і поставте все в холодильник. У велику миску покласти масло, коричневий цукор і білий цукор і все добре перемішати міксером. Потім додайте яйця, молоко, ванільну есенцію і знову перемішайте, потім додайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль і все добре перемішайте за допомогою міксера. Сформуйте кілька печива і додайте всередину підготовлені раніше шоколадні кульки. Сформувавши печиво, посипте зверху морською сіллю і залиште все в духовці на 10 хвилин при температурі 350 °.
Ви хочете ще щось солодке? Ось рецепт швидкого печива!