Як приготувати найвідоміший французький десерт

приготувати

Смачно, ароматно і тане в роті! Точно, мова йде про знаменитих Мадлен!

Деякі ідеальні торти для приготування протягом тижня, які не вимагають багато часу і їх можна брати оптом.

Думаючи, що ви так само прагнете чогось солодкого, як і ми, ми думали, що поділимось цим смачним рецептом з вами.

інгредієнти:

8 яєць
500 гр цукру
500 гр розтопленого вершкового масла
500 гр просіяного борошна
лимонний сік
цедра лимона (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Відокремте білки від жовтків. Натріть жовтки з цукром дерев'яною ложкою (приблизно 10-15 хвилин).

2. Додайте більшу частину цедри лимона або інших улюблених смаків. Ванільний або апельсиновий аромати дуже добре поєднуються з підготовкою.

3. Збийте білки і додайте їх до складу жовтка та цукру.

4. Потроху додайте розтоплене вершкове масло і борошно, стежачи, щоб не перемішалося занадто багато, але лише настільки, щоб стати однорідним складом.

5. Заповніть форми мадлен на три чверті. За бажанням ви можете посипати поверх них лимонну цедру.

найвідоміший

6. Випікайте печиво в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 10 хвилин або до золотистого кольору. Коли вони готові, вони піднімаються самостійно, якщо натиснути на один з країв.

7. Залиште охолоджуватися на грилі. Їх можна подати з цукровою пудрою зверху або глазурованими шоколадом.

Їдять його лише з великим апетитом і хорошим настроєм!