Як приготувати печінку (ідеї рецептів для немовлят) Андреа Холбан
Куряча печінка може бути введено в дитяче харчування від сьомий тиждень диверсифікації (за умови, що він починається з 6 місяців) і буде надано в ті дні, коли у нас не буде жовток в меню дитини.

Вказується, що це так купив свіжий, щоб ми могли перевірити його запах і колір (якщо у нас немає надійного джерела, "двір" - якому, звичайно, ми всі віддали б перевагу, ми особисто беремо від Happy Chicken - що здається ближче до чогось прийнятного для “доброти”), і тоді ми можемо розділити це на невеликі упаковки, як 1-2 дитячі страви, яку ми кладемо в морозилку, щоб дістати таку упаковку і варити поступово.
печінка добре помити, почистити і можна покласти перед приготуванням 1-2 години в молоці, щоб допомогти йому виводить токсини і ламкість, після чого його можна варити або у воді, або в іншому молоці.
Першу воду/молоко/рагу викидають (У ньому буде піна і всілякі чудеса, які з неї виходять, і навіть якщо вітаміни втрачаються, краще втратити токсини, перш за все). Промийте печінку і знову поставте її кип'ятити у воді або піч з овочами, наприклад. Він додається і цього разу 1-2 зубчики часнику і лавровий лист, для смаку та аромату. Загалом час варіння печінки є з
10-15 хвилин, але, безсумнівно, перевірено. 🙂
Ви можете дати дитині близько печінка за столом (залежить від розміру), весь час поєднується з чим завгодно пюре або овочевий крем-суп, які немовлята вже випробували, а також доповнили спеції, сметана, йогурт або оливкова олія, так що його легко їсти, легко ковзає, не важкий, сухий тощо. Його можна ввести в меню, або опівдні, або в післяобідній перекус (в цьому випадку ви можете додати трохи м’яса в суп/суп/тощо на обід - якщо педіатр вважає, що це нормально, враховуючи історію та виміри дитини).
Ось декілька ідеї рецептів печінки:
Хороший апетит! 🙂