Як приготувати пшеницю булгур у рисоварці 2020 - здорова міс

Булгур походить від старого стилю обробленого зерна, який називався «крупа». Пшеницю відварюють, а потім знову сушать, залишаючи крохмалі у приготовленому вигляді і готові до швидкого зволоження. Потім ядра булгура подрібнюють на дрібні, середні та грубі шматочки. Тонкі шматочки замочують у гарячій воді для приготування табуле та інших салатів, середовище використовується для фарширування м’яса та овочів, тоді як більші, грубі шматочки, такі як рис, готують для отримання плову. Для полегшення цього можна використовувати рисоварку.

Відео дня

Крок 1

Смажте цибулю або інші ароматні інгредієнти за вашим рецептом. Баранячий жир, освітлене масло та оливкова олія - ​​це традиційні кулінарні жири в регіоні, але сміливо використовуйте свою звичайну олію.

Крок 2

Перенесіть ароматичні інгредієнти, якщо вони є, у вашу рисоварку. Додайте 2 склянки грубого булгура та 4 склянки води, щіпку солі та всі інші інгредієнти, зазначені у вашому рецепті.

крок 3

Натисніть на пусковий важіль вашої рисоварки. Час приготування варіюється залежно від марки та моделі, але ваш булгур, як правило, буде готовий через 15-20 хвилин.

Крок 4

Зніміть кришку, коли ваша рисоварка сигналізує про закінчення циклу. Залиште пару випаровуватися з булгура протягом п’яти хвилин, потім розпушіть і перемішайте виделкою, щоб переконатися, що всі ароматизатори змішані. Подавати гарячим.

---