Як приготувати ситний бананово-вівсяний коктейль

Домашні смузі, що поєднують фрукти та зернові культури, перешкоджають споживанню ультраперероблених продуктів з високим вмістом цукру. Крім того, вони допомагають нам підтримувати здорову та збалансовану дієту. Отже, ви знаєте, як приготувати здоровий банановий вівсяний смузі? ?

У цій статті ми коротко познайомимо вас з основними перевагами вівса та бананів, а потім із бананово-вівсяним рецептом смузі, який ви зможете адаптувати на свій смак.

Харчові переваги інгредієнтів смузі з вівсяного банана

Овес: здоровий для серця злак

Завдяки вмісту в клітковині, вітамінах групи В та важливих мінералів (залізо та калій), овес є злаком із високою харчовою цінністю. Деякі переваги вживання вівса для організму включають:

Профілактика захворювань органів травлення: він є чудовим регулятором кишкового транзиту завдяки високому вмісту у розчинних та нерозчинних волокнах. Його вживання рекомендується при гастриті, кислотності та геморої, оскільки він захищає слизові оболонки травлення. Крім того, розчинні волокна мають пребіотичну дію, що сприяє розвитку кишкової флори
Засіб для очищення жовчного міхура: Проковтування вівса може допомогти вивести жовчні кислоти з травлення, допомогти вивести їх з калу та очистити жовчний міхур. Таким чином, він запобігає утворенню жовчних згустків і каменів
Профілактика та поліпшення серцево-судинних захворювань: завдяки своїй дренуючій дії волокна зменшують всмоктування холестерину. З іншого боку, вони регулюють рівень холестерину та артеріального тиску. Нарешті, низький вміст жиру у вівсі робить їх здоровою для серця їжею

Банани: необхідні в бананово-вівсяному смузі

Банани - дуже поживний та енергійний фрукт. Його споживання приносить важливу користь нашому організму завдяки високому вмісту повільно поглинаючих вуглеводів, вітамінів типу А, Е і В (В2, В3), а також калію та магнію, серед інших важливих мінералів. Ось деякі найважливіші властивості бананів:

Регуляція розладів настрою: споживання бананів запобігає зниженню рівня серотоніну (гормону, безпосередньо пов’язаного з регуляцією настрою), завдяки високому рівню триптофану та калію
Зниження гіперхолестеринемії та регулювання рівня глюкози в крові: високий вміст клітковини знижує рівень холестерину та покращує чутливість до інсуліну
Регулювання артеріального тиску: це допомагає знизити рівень натрію в крові завдяки калію, мінералу, який бере участь у виведенні натрію з сечею
Ситні властивості, які допомагають контролювати цикл голоду і тривоги

Рецепт смузі з вівсяної каші з бананового какао

Це дуже простий і швидкий у приготуванні рецепт, який сподобається дітям і дорослим завдяки смаку какао.

Інгредієнти

300 мл молока
1 стиглий банан
30 г вівса
Ванільна есенція
Трохи кориці
Сироп агави
15 г знежиреного какао без цукру

Підготовка

Очистіть і помийте банан і наріжте його скибочками, щоб полегшити перемішування.
Промийте вівсянку, щоб видалити домішки, і додайте їх разом з рештою інгредієнтів у блендер або кухонний комбайн.
Змішуйте на середній швидкості та будьте обережні, щоб не перевищити потужність вашого кухонного інструменту. Якщо ви вважаєте, що він недостатньо міцний, спочатку можна подрібнити овес, а потім додати решту інгредієнтів.
Дайте охолонути в холодильнику кілька хвилин: він готовий !

Варіація рецепту бананово-вівсяного смузі

Щоб адаптувати рецепт до різних типів особливих потреб та дієти, кілька предметів можна замінити такими інгредієнтами:

Молоко на рослинній основі (мигдаль, овес, соя) замість тваринного
Йогурт замість молока, змішаний з 50 мл води
Фініки замість какао: у цьому випадку їх доведеться очистити від шкірки і очистити від кісточок перед їх подрібненням
Підсолоджувач для заміни цукру: сахарин, стевія, рідкий підсолоджувач, цукор, цілісний тростинний цукор та ін.

Ви можете супроводжувати смузі змішаними фруктами, тости з оливковою олією для більш повноцінного сніданку або додати трохи порошку кориці. Тепер вам просто потрібно насолоджуватися цим !