Як прийняти журнал про протизапальну дієту

Велика частина допомоги організму в боротьбі із запаленням передбачає правильний вибір їжі. Уникаючи омега-6 та надаючи перевагу омега-3, а також фруктам та овочам, ми можемо заспокоїти організм та зберегти своє здоров’я.

хронічне запалення є джерелом дуже багато проблем зі здоров'ям. Артрит, астма, алергія, хвороби серця, рак, хвороба Альцгеймера і навіть діабет залежать, частково, від наша їжа. Прийняти a протизапальна дієта дозволяє принести максимум поживні речовини до тіла при заспокоєнні запалення. Його принцип досить простий та інтуїтивно зрозумілий.

Вибирайте продукти, багаті омега-3

Основний елемент: жири. Вийміть жирні кислоти омега-6, які містяться в кукурудзяній, соняшниковій, арахісовій та соєвій оліях, а також транс-жирні кислоти (AGT), які містяться в оброблених та смажених продуктах. Також слід уникати рафінованого борошна, цукру та продуктів з високим глікемічним індексом, оскільки вони підвищують рівень інсуліну та глюкози, що сприяє запаленню.

Як тільки "погана" їжа зникне, настав час всі продукти, завдяки яким ми почуваємось добре, особливо протизапальні жири, багатий омега-3 жирними кислотами. Лосось, сардини, оселедець, анчоуси, льон, насіння конопель та волоських горіхів, оливкова олія, авокадо, льон та волоські горіхи, а також фрукти та овочі, є одними з найкращих продуктів для зменшення запалення.

Овочі, багаті антиоксидантами

"Особливо важливі фрукти та овочі, багаті антиоксидантами цибуля, часник, перець і темні листові овочі. Вони багаті протизапальними каротиноїдами, вітаміном К і вітаміном Е ", уточнює сайт, який вона знає. Трави та спеції також містять сполуки, корисні для боротьби із запаленням.

Про білка, важливо врахувати якість продукції: органічні яйця забезпечують більше протизапальних жирних кислот, ніж яйця заводського вирощування.

Харчова піраміда

Найпростіший спосіб підійти протизапальна дієта полягає у тому, щоб зосередитись на тому, що ти можеш мати, а не на тому, чого не можеш мати. Якщо ви не знаєте, як це зробити, дотримуйтесь цієї піраміди споживання нижчих продуктів під час кожного прийому їжі, а вгорі помірно:

I рівень - Фрукти та овочі.
II рівень - Вуглеводи та цільні зерна.
III рівень - горіхи, насіння та олії конопель, авокадо та оливи.
IV рівень - соя та холодна водна риба.
V рівень - яйця, птиця без шкіри та сир.
VI рівень - темний шоколад, зелений чай, спеції та трохи червоного вина.