Як проростити рецепт пажитника та переваги; L; острів спецій

Чому і як вживати проросле насіння пажитника ?

рецепт

Як передмову я пропоную вам переглянути мою статтю про те, чому і як пророщувати насіння, яка охоплює все, що вам потрібно знати про схожість та її переваги. Тут ми збираємося націлити конкретне насіння: насіння пажитника.

Це бобові рослини, що родом з Близького Сходу, що чудово підходить для вашого здоров’я, особливо коли воно проростає, звідси ця стаття про те, як його проростити.

Як проростити насіння пажитника ?

Інгредієнт

  • 1,5 закушена столова ложка насіння пажитника
  • 1 чаша
  • 1 тарілка (або краще, пророщувач)
  • трохи води

Метод

  1. Покладіть насіння пажитника в миску і наповніть половину миски холодною водою, щоб насіння добре просочилися.
  2. Дайте насінню замочитися від 3 до 4 годин. Це коротке замочування, але насіння може затриматися довше, якщо ви коли-небудь забудете про них.
  3. Промийте насіння
  4. Викладіть насіння на тарілку і підтримуйте їх у вологому стані, обприскуючи двічі на день. Будьте обережні, якщо вони занадто мокрі, вони згниють.
  5. Через 2-3 дні паростки починають з’являтися і їх вже можна їсти. Зачекайте 4 або 5 днів, поки пагони стануть відвертими і досягнуть повної стиглості.

Властивості пророслого пажитника

Пророслий пажитник має ті самі достоїнства, що і не пророщені насіння, але його достоїнства збільшуються вдесятеро, звідси і перевага споживання його пророслого. Дивіться нашу статтю про переваги пажитника, щоб дізнатися більше.

Однак ми можемо згадати про його винятковий вміст вітамінів A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C, J і D, а також таких мінералів, як кальцій, фосфор, калій, залізо, натрій та сірка.

З чим їсти проросле насіння пажитника ?

Пророщені насіння можна використовувати абсолютно скрізь !

Додайте їх у салати, сирі овочі, а також у рис, макарони, картоплю, омлети, або як супровід до м’яса чи риби, їжте їх у своїх супах або супах, як додаткові інгредієнти для ваших бутербродів тощо.

Пажитник 2,40 €

На острові прянощів ми підібрали для вас найякісніший пажитник у насінні або порошку за найкращою ціною: