Jak przyrządzić chude mięso 3 łatwe i sprawdzone tipy

Добровольсци
100%
ПОЛЬСЬКА КАПІТАЛ

przyrządzić

В епоху культу спортивних тіл все більше людей звертаються до низькокалорійних продуктів. Чи означає це, що слід уникати м’яса? Ні, навпаки, багато видів можна вважати придатними. Ми розповідаємо вам, які продукти вибрати, коли ви сидите на дієті для схуднення, і як їх використовувати для приготування дієтичних страв.

М'ясо, яке вважається нежирним, містить менше 10 грамів жиру в 100 грамах, але не більше 4,5 грама насичених жирів і 95 міліграмів холестерину. Нежирне м’ясо містить менше 5 грамів жиру, 2 грами жиру та 95 міліграм холестерину. Це не означає, що воно не містить поживних речовин. У ньому повно вітамінів групи В, які впливають на метаболізм в організмі, і високий рівень магнію, необхідного для побудови кісток та цинку, вплив яких неоціненний для підтримки імунної системи.

Пісне м’ясо, що до чого?

Добре, приступимо до справи - яке м’ясо вважається нежирним? Груди та курячі або індичі ніжки без шкіри; Свиняча корейка і філе; Філе яловичини та ростбіф; Телятина; Цесарки та кролики. Як їх підготувати, щоб вони зберегли свої дієтичні властивості?

1. Видаліть шкіру та жир
Хоча жир є носієм смаку, і хоча хрустка скоринка - це найкраще для курячої ніжки для багатьох людей, люди, які сидять на дієті, повинні уникати цього. Однак це не означає, що його не можна замінити розсипаними горіхами, вівсянкою або розсушеними томатними кришками.

przyrządzić

2. Уникайте смаження у фритюрі
Якщо ваша мета - схуднути, не кладіть нежирне м’ясо в жир. Їх можна термічно обробити в дещо іншому вигляді. Яка теплова обробка? Випікання, приготування на грилі, тушкування, приготування на пару або взагалі варіння дозволять зберегти м’ясо соковитим та смачним. Якщо ви смажите в невеликій кількості жиру, не забудьте покласти його прямо з каструлі на плиту, вистелену кухонним рушником, і дайте йому стекти.

3. Уникайте жирних начинок.
Пісний м’ясний салат? Майонез може знищити всі його харчові властивості. Замість калорійних заправок вибирайте мед і лимонну олію або горіхи та фрукти.