Як розморозити (і розігріти) банки для дитячого харчування, які готують для дитини
Існує кілька способів розморозити і розігріти домашнє дитяче харчування! У холодильнику, в мікрохвильовці, в бейні-марі, на сковороді: ця стаття пояснює різні способи подавання страв дитини після їх заморожування.
У холодильнику
Цей метод вимагає трохи очікування, оскільки на розморожування піде близько 12 годин. Тому ідеально зробити це напередодні ввечері .
Цей метод рекомендується рекомендувати, якщо ви хочете відкласти споживання розморожуванням (наприклад, якщо ви берете їжу до няні), а також якщо їжу дитини їдять холодною, наприклад, компоти.
Якщо ви заморозили пюре у формочках для льоду, перекладіть кубики пюре в герметичну ємність і поставте напередодні ввечері в холодильник. Якщо ви заморозили блюдо в невеликому горщику, поставте його прямо в холодильник.
Відлига прийме між 12 і 16 годиною. І якщо це страва, яку їдять гарячою, ви можете скористатися одним із наведених вище способів, щоб розігріти її !
У мікрохвильовці
Якщо ви розморожуєте в мікрохвильовці, віддайте перевагу скляній, керамічній, фаянсовій або фарфоровій тарі. Слід уникати використання пластику.
Якщо ви заморозили пюре у формах для льоду, перекладіть кубики пюре у відповідну ємність. Потім розігрійте з кроком від 30 до 45 секунд, залежно від кількості. Нагрівати протягом 30-х років, перемішувати, смакувати. Якщо недостатньо жарко, починайте спочатку.
Водяна баня
Щоб розморозити маленькі баночки в марині, просто занурте маленький горщик (або миску з кубиками пюре) у невеликий об'єм гарячої води, поки пюре не розморозиться, а потім нагріється. Час від часу перемішуйте, щоб вирівняти температуру та полегшити розморожування.
Якщо ваша заморожена банка зроблена зі скла, запустіть бейн-марі в холодній воді, щоб уникнути термічного удару, який може розбити контейнер. !
Пар
Пара працює подібно до бейн-марі: вам просто потрібно помістити свій маленький горщик або порції пюре (попередньо перекладених у відповідну ємність) безпосередньо у паровий кошик, поки вміст не розморозиться та/або не прогріється !
У запіканці
У каструлю покладіть кубики пюре і нагрівайте на середньому повільному вогні, поки вони не розтануть, періодично помішуючи. Продовжуйте нагрівати, поки температура не підійде для дитини.
⚠️ Будьте обережні, не дозволяйте пюре танути при кімнатній температурі, оскільки це сприяє розмноженню бактерій !
Після розігріву пюре не забудьте добре перемішати, щоб температура була рівномірною. Також перед подачею дитині переконайтеся, що температура не надто висока !
Після розморожування пюре його можна тримати максимум 24 години в холодильнику. Уникайте повторного розігрівання розмороженого пюре кілька разів.