Як розумно зменшити жир - 9 найкращих порад - дієта
У багатьох продуктах харчування та стравах часто є багато жиру. Це абсолютно непотрібно і може бути навіть нездоровим. BILD та EatSmarter розкривають, як можна зменшити жир під час приготування їжі та приготування їжі.
Правильна температура
Часто ми кладемо м’ясо на сковороду занадто рано. Правильна температура надзвичайно важлива. Коли сковорода досить гаряча, пори м’яса відразу закриваються, тому поглинається менше жиру. Але як мені дізнатися, чи достатньо гаряча сковорода? Просто тримайте в каструлі суху дерев’яну ложку. Якщо навколо ложки є маленькі бульбашки, жир досить гарячий для смаження.
Спрей-олія
Зазвичай ми наливаємо олію, а отже і жир, прямо з пляшки в каструлю. Однак хороша каструля вимагає набагато менше олії, ніж ми підозрюємо. Краще використовувати пульверизатор або щітку. Це економить багато жирових калорій.
Використовуйте кухонний рушник
Покладіть смажене м’ясо або жирні антипасти ненадовго на кухонний рушник і обсушіть. Таким чином ви можете заощадити багато жиру, оскільки він всмоктується кухонним рушником.
Панірувальні сухарі замість сиру
Запіканки часто грати з великою кількістю сиру. На смак він приємний, але містить багато калорій і жиру. Ви отримаєте хрустку і менш жирну скоринку, якщо відмовитеся від половини сиру і замість цього використовувати панірувальні сухарі.
Цікаво теж
Готувати на пару замість смаження
Якщо ви хочете заощадити жир, чарівне слово запарюється. Просто загорніть рибу або курку у фольгу з кількома травами і поставте їх у духовку. Смачне та легке задоволення.
докладніше на цю тему
На вигляд молодше Жити сирою їжею настільки здорово
У цій дієті дозволяється м’ясо та риба, тільки не смажена. А все інше також їдять сирим. Це тримає вас молодими!
Підходить як Тім Візе Оптимальний концентрований корм для супер м’язів
Воротар Тім Віз в даний час вражає величезними м'язами. BILD пояснює, як за допомогою правильної дієти можна збільшити об’єм м’язів.
Мінеральна вода замість масла
Смажене яйце найкраще смажити на вершковому маслі? Це не правда. Чому б вам не посмажити яйця в газованій мінеральній воді? Дві столові ложки закип’ятити на сковороді і додати яйця. Як варіант, також підійде знежирене молоко. Не використовуючи вершкового масла, ви можете заощадити багато жиру. Також працює з млинцями та млинцями.
Картопля замість вершків
Вершкові соуси смачні, але часто дуже жирні, тому що вони виготовляються з вершками. Картопля - це нежирна альтернатива. Дрібно натерті, вони зв’язуються завдяки своїй міцності і роблять соуси та супи більш гладкими.
Економте жир під час випікання
Під час випікання також можна заощадити жир. У яєчних жовтках багато жиру. Тому замість напр. Б. п’ять цілих лише два цілих яйця і 3-4 білки. До тіста відноситься таке: бісквітне, дріжджове або штрудель тісто містить менше жиру, ніж інші види тіста. Якщо ви покладете папір для випікання на деко і сковорідки, можна заощадити змащення.
Бульйон замість олії
Салат особливо смачний при заправці, але це не полегшує його. Якщо ви хочете заощадити жир, то половину олії замініть овочевим бульйоном. Це надає салату пікантну і корисну нотку. (озноб)