Як схуднути без дієти
Далеко від дієтичного божевілля, до довгострокової зміни дієти. Елізабет
Полстер пояснює, як це зробити, у своїй новій книзі.
Гріх дозволено? Експерт з питань харчування Елізабет Полстер каже: так! Вона не вірить у суворі краш-дієти і хоче заохотити нову поінформованість про харчування. МАДОННА попросила її на співбесіду.
"Допускається гріх" не повинно бути дозволом їсти нездорову їжу, а навпаки, стимулювати нову поінформованість про їжу ", - зазначає в інтерв'ю експерт з питань харчування Елізабет Полстер. У своїй новій книзі, яка носить цю назву, вона пояснює, чому важливо переосмислити власну дієту, і ця невдала дієта не має ніякого сенсу. Навпаки. Прочитайте самі.
Ваша книга з назвою "Sündigen Permitted" має на меті надати рекомендації щодо досягнення комфортної ваги без дієт. Але як ми можемо схуднути без дієти?
Оббивка Елізабет: Я хотів би показати, що краш-дієти або інші екстремальні дієти не мають сенсу в довгостроковій перспективі. Я хотів би внести розслаблення в цю тему, тому що підрахунок калорій або заборона собі щось робити створює стрес і є абсолютно непродуктивним. Свідомо здоровий і перш за все Харчування, яке відповідає виду, призводить до бажаної ваги в довгостроковій перспективі.
Що розуміється під "видовищним" харчуванням?
Подушка: Вживання їжі замість обробленої їжі. Іншими словами: багато свіжих фруктів, овочів і горіхів, зелень, насіння, яйця, риба, м'ясо, птиця - в ідеалі органічного походження. Тримайтеся подалі від цукру, що переробляється промисловим способом, або білого борошна та продуктів, виготовлених з білого борошна.
Свідомо здорове харчування та свідомо здоровий спосіб життя. Що ще сюди входить?
Подушка: Крім того, спосіб життя, який відповідає видам, означає щоденне пересування та достатню роботу. Оскільки фізичні вправи можуть розщеплювати надлишок кортизолу, який все частіше виділяється в стресових ситуаціях і є інгібітором спалювання жиру. Свідомо включайте періоди відпочинку після годин стресу.
Але що саме ви маєте на увазі під гріхом? Що ми можемо їсти, що нам забороняють інші дієти? Чи дозволений шоколад?
Подушка: Дозволити гріх означає, що нам слід загострити своє усвідомлення: яка їжа корисна для мене, а яка погана для мене? Відчуваю. Як я почуваюся після їжі? Я втомився? У мене роздутий живіт? Або я потужний і сповнений нової енергії? Нам слід свідомо дуже рідко вживати цю їжу, яка є для нас більш шкідливою, ніж корисною. Але ніколи не обходиться без цього весь час. Час від часу шніцель або порція картоплі фрі цілком чудові. Я зізнаюся, що я навіть час від часу їм фаст-фуд. Я поціновувач, а також насолоджуюся тим, що, як я знаю, не принесе мені ніякої користі. Але я точно не роблю цього щодня.
Складіть дієтичне правило дня?
подушечка: Свідомо їжте здорово три рази на день, готуйте свіжу їжу якомога частіше та вживайте необроблену їжу - це робить вас стрункими в перспективі.