Як схуднути - Звичайна, з фруктами, який йогурт вибрати 12 - Дієта

Експерт для схуднення з 2002 року

  • Дієтичний
  • 11.09.2020
  • Валентин де Волкс, за співпраці Паскаля Масє, дієтолога.
  • 7181 Перегляди

йогурт

У 2002 році французи споживали в середньому 169 горщиків йогурту. І вони мають рацію! Йогурт відразу викликає свіжість, пов’язану із образом здоров’я. Це забезпечує просте задоволення, яке може бути різноманітним до нескінченності: йогурти для пиття, нежирні чи ні, органічні, із злаками, з фруктами. У Франції асортимент щороку збагачується новими сортами: 17 творінь у 2002 році! Загублені посеред свіжого проходу, зіткнувшись з цим величезним асортиментом йогуртів, ви, мабуть, цікавитесь, який з них вибрати ...

Йогурт крізь віки

У Франції йогурт вперше з’явився в 16 столітті завдяки Франсуа 1-му. Для вирішення шлункових проблем монарха, як повідомляється, константинопольський султан Сулейман Пишний відправив лікаря, який нібито ввів курс йогурту королівському пацієнту.
На початку 20 століття йогурт почав входити в наші звичаї. Спочатку він продається виключно в аптеках, оскільки лікарі призначають його для лікування кишкових проблем у немовлят. У 50-х роках йогурт нарешті почав розповсюджуватися в маслозаводах, а потім у продуктових магазинах. У маленьких містах та на селі ви виготовляєте власний йогурт, але ця традиція згасла в середині 60-х років минулого століття з розвитком широкомасштабного розповсюдження.


Це корисно для здоров'я !

- Багато кальцію і значне споживання вітамінів
Зазвичай йогурт містить вітаміни А, С і D і не містить натрію. Ви також повинні знати, що в двох йогуртах кальцію (300 мг) стільки ж, скільки в 1/4 літра молока, 30 г емменталю або 500 г хліба з непросіяного борошна. Ці 300 мг відповідають 30% рекомендованої добової норми харчування для дорослих. Щоб забезпечити ті ж харчові переваги, що і йогурт, слід випити дві-три склянки напівжирного молока. Тому віддайте перевагу йогурту, а не молоку, тим більше, що він чудово переноситься тими, хто не перетравлює лактозу в молоці.

- Звичайний, 0%, 20% або фруктовий йогурт: який вибрати під час дієти ?
Якщо ви сидите на дієті для схуднення, якщо ви вже споживаєте простого йогурту, виготовленого з напівжирного молока, необов’язково вживати йогурти 0%, перший забезпечує лише 1,5 г жиру. З іншого боку, якщо ви є споживачем повномолочних йогуртів або йогуртів, що містять вершки (які можуть забезпечити до 7 г жиру на банку), переважно віддавати перевагу більш згущеним йогуртам, тобто 0% або 20% несолодкі, але також класичні прості йогурти з напівжирним молоком.

Що стосується фруктових йогуртів, вони можуть бути дуже солодкими. Краще споживати їх у 0% або підсолодженій версії. Таким чином, фрукти забезпечують вітаміни без жиру. Хоча цукор присутній у 0% фруктових йогуртах, з погляду калорійності він еквівалентний простому йогурту.
Ви також можете скласти власний фруктовий йогурт, змішавши шматочки полуниці, малини, ананасів, вишні або інших фруктів на ваш вибір, з йогуртом 0% або напівжирним йогуртом.
Поживні склади йогуртів сильно варіюються і істотно залежать від вмісту жиру, використовуваного молока та інгредієнтів, доданих під час виготовлення. Йогурт важить в середньому 125 г, але харчові склади завжди виражаються на 100 г. Добре подивіться на ярлики !