Як скласти рецепт рибних кульок у білому соусі
Як скласти рецепт рибних кульок у білому соусі ?
Рибні кульки підходять практично до будь-якого гарніру та з будь-якого приводу. Запропонований рецепт рибних кульок буде супроводжуватися білим соусом та вареною картоплею. Якщо ви хочете зменшити калорійність готової страви, краще подавати її зі свіжими овочами. Ви можете використовувати будь-яке рибне філе. Для повсякденного столу підійде тріска. Для святкового столу можна вибрати сьомгу або морського ляща.
Необхідні інгредієнти:
Для рецепта рибних кульок вам потрібно:
- 400 грам рибного філе;
- Шматок черствого хліба;
- Два яйця;
- Дві столові ложки вершкового сиру;
- Зубчик часнику;
- Три столові ложки тертого твердого сиру;
- Три столові ложки борошна;
- Спеції для риби (залежно від вашого смаку);
- Рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування рибних кульок рецепт:
Щоб скласти рецепт рибних кульок, потрібно:
- Подрібніть рибне філе з подрібнювачем з хлібом;
- Додайте часник і подрібнену зелень, тертий твердий сир і вершковий сир. Яйця підрум’янити і перемішати до поєднання;
- Додати борошно і ще раз перемішати;
- Додайте хліб, якщо мелена риба виявилася рідкою;
- Дайте постояти півгодини і формуйте котлети мокрими руками.
Смажте рибні кульки у фритюрі, поки не утвориться хрустка золотиста скоринка. Щоб вибрати хорошу фритюрницю, зверніться до цього порівняння.
Супровід рецепта рибних кульок:
Рецепт рибних кульок буде супроводжуватися білим соусом і вареною картоплею.
Білий соус:
Для соусу потрібно розтопити масло в каструлі, а потім додати борошно. Ви повинні влити молоко і все перемішати. Потім доведіть до кипіння і варіть протягом трьох хвилин до загустіння.
Варена картопля:
Попередньо очищену картоплю потрібно довести до кипіння. Потім посолити і додати вершкове масло. Потім додайте два попередньо пресованих зубчики часнику і подрібнену петрушку. Нарешті накрийте сковороду кришкою і кілька разів струсіть, щоб подрібнене масло, часник і петрушка рівномірно розподілилися.
Ще рецепти з рибою:
- рибна брокколі з сезонними овочами
- рецепт креольського рибного каррі
- ругайська тріска з острова Реюньйон
- смачна рибна лазанья золоте блюдо в духовці
- морський горщик з овочами
Що ми їмо сьогодні ?
На закінчення, сьогодні рецепт: Як скласти рецепт рибних кульок у білому соусі ?
Також сміливо використовуйте коментарі, щоб сказати нам, що ви думаєте про цей рецепт.
- Перш за все, хороша дегустація.
- Потім поділіться цією статтею за допомогою кнопок соціальних мереж.
- А потім, до нових зустрічей, щодо інших кулінарних відкриттів ...
Автор рецепта:
Едіт любить готувати хороші страви, сімейні рецепти приготування, прості та легкі рецепти.
Едіт також обговорює традиційну кухню свого острова Реюньйон, таку як ругіль, каррі, козячий массале, ром із шарет та ті'панч.
Едіт сподівається завдяки цьому блогу внести свій невеликий внесок у успіх ваших рецептів. Не соромтеся ставити запитання чи вносити конструктивні пропозиції. Давай, іди на кухню !
Можливо, ви пропустили один із цих рецептів:
Коментарі:
Ще немає коментарів до цього повідомлення: