Як скласти тарілку, забезпечивши правильне споживання ліній харчування в Інтернеті
оновлено Léa Daufour, Ligne en Ligne, 20.09.2018
Між овочами, білками, крохмалем, жирами, молочними продуктами та фруктами іноді буває складно скласти тарілку, забезпечуючи належний харчовий вміст. Сьогодні Ligne en Ligne змушує вас дізнатися, які ідеальні пропорції для складання вашої тарілки !
Овочі
= між третиною і половиною пластини
Овочі важливі і забезпечують достатню кількість кількох вітамінів та мінералів. Вони забезпечують швидко доступну енергію.
Крім того, вони містять волокна, які сприяють відчуттю насичення.
Вони мають воліють свіжі, місцеві та органічні.
Білок
= від чверті до третини пластини
Вони беруть участь у підтримці та/або зростанні м’язової маси. Вони допомагають будувати кістки, м’язи, нігті, шкіру та волосся. Вони також допомагають під час процесу схуднення, завдяки нарощуванню м’язів.
Пам’ятайте, що м’ясо та риба - не єдині джерела білка в нашому раціоні.
Для вегетаріанських страв одна порція відповідає:
- 175 г тофу або бобових (сочевиця, червона квасоля тощо)
- 60 г волоських горіхів (близько десяти)
- 30г арахісового масла
Крохмалі/Вуглеводи
= від чверті до третини пластини
Крохмали містять складні вуглеводи та клітковину. Потім вони пропонують a енергія у довгостроковій перспективі, а також ситний ефект.
Привілей «Повноцінні» або «напівкомплектні» крохмалисті продукти. Вони принесуть вам багато енергії та допоможуть уникнути будь-якої тяги.
Обов’язково обмежте білий хліб, макарони та біле борошно. Дійсно, вони не містять волокон. Вони проникають у кров і перетворюють цукор у жири, які доведеться швидко зберігати в організмі.
Є багато інших крохмалистих продуктів, крім макаронних виробів, хліба, рису та картоплі: Список крохмалистих продуктів
Жир
= 1 до 2 ст. ложки олії, наприклад
Масло, маргарин, крем-крем, олія та сир. є необхідні складові нашого тіла.
Для холодні приправи, віддайте перевагу олії ріпаку або волоського горіха. Вони багаті на омегу 3. Для приготування їжі, віддайте перевагу оливковій олії.
Вживайте масло сирий лише із швидкістю 20 г на день. Приготовлений, він є фактором розвитку раку і може вплинути на старіння шкіри.
Молочні продукти
Закінчіть їжу порцією сиру або йогурту.
Рікотта та козячий сир мають відносно низький вміст жиру.
Фрукти
Фрукти - найкращі десерти з поживного погляду: низькокалорійні, знежирені, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами. Вони також багаті простими вуглеводами: фруктозою.
Деякі еквіваленти порції фруктів:
- 1 яблуко, 1 груша, 1 персик, 1 нектарин, 1 невеликий банан
- 3 сливи, 3 абрикоси, 3 маленькі клементини