Як ви готуєте курячу зелень Архів - Форум

Залиште архів та покажіть цю сторінку у стандартному дизайні: Як ви готуєте курячу їжу?

Видаліть з курячого шлунка срібну шкірку, а потім наріжте вузькими смужками

помістіть у гарячу воду, додайте сіль і дайте варитися близько 1 години
Обсмажте овочі супу на олії, також додайте цибулю у воду

як тільки овочі стануть м’якими, суп готовий, приправте за смаком

можна заздалегідь додати лаврове листя, ялівець тощо

Або як ви його готуєте? Їх занадто добре викидати.

Я готую їх як їжу для своїх собак, сиру, вміст виймаю лише з камінням. Вони справді раді цьому. Сьогодні їх було 5 штук, дуже свіжих;); D

нарешті, той, хто не перетворює курячі шлунки на собачу їжу: танцюй.

На жаль, Інтернет не дає вам нічого, якщо ви шукаєте рецепт для чогось такого: o.
Купуйте індички на птахофабриці. Навіть жінки-продавці там були, коли я запитував рецепт - скажімо, спантеличений. Принаймні з втратою.

Тож я розрізав шлунки на шматочки розміром з укус, а не менші.
Вміст шлунка і ця жовто-зелена шкіра відшаровуються природним шляхом.
Залишається срібляста шкіра - подобається м'ясо з "укусом".

Обсмажте цибулю і часник на оливковій олії.
Сіль, перець, пил з борошном для отримання однорідного соусу, знеглазуйте водою і дайте варитися.
Бульйон/кубики до нього.
Ближче до кінця до всього додайте свіжий чебрець та розмарин. Для мене важливо .
Можливо також трохи петрушки або орегано, майорану, я роблю це так, як мені подобається.

Моя особиста улюблена їжа готова.
В основному я роблю серця так само.
Не завжди смак однаковий, але завжди хороший.

Картопля і салат з ним. Мммм.
Надто добре, щоб викинути .

Але я б нікого не запрошував на цю вечерю.
Вже трохи "хардкор" для сучасного світу.
Принаймні, що стосується укусу - але так повинно бути для мене: jaaaa:.

Це абсолютно однаково і для мене! Також із сердечками, я коротко їх попередньо готую, щоб вони швидше приготувались, а потім смажу до хрусткої скоринки. Я люблю жувати! (Однак у мене немає соусів із цим. Я не люблю соуси із смаженим м'ясом)

@Chibo
Я роблю точно так само, тільки що спочатку готую шлунок! Я б ніколи не мріяв викинути щось смачненьке: ні: Зараз є кілька друзів, які люблять їсти з ними!

Тут ще не вистачає рецепту моєї родини.:)

Курячі шлунки звільняють від жовтої внутрішньої шкірки, очищають і нарізають кубиками.

З дрібно нарізаною цибулею на олії (для мене це ріпакова олія), трохи обсмажте, посоліть і поперчіть, приправте майораном, а потім додайте трохи води. Додайте 1-2 зубчики часнику, жовтий загострений перець і помідор, подрібнені і довго тушкуйте на кришці. Якщо потрібно, завжди додайте трохи води. Коли м’ясо розм’якне, ви даєте воді трохи випаруватися і, нарешті, заправляєте порошком червоної паприки. Доведіть до кипіння ще хвилину, обережно помішуючи, інакше паприка згорить, і вона буде гіркою, і все готово. Якщо ви все зробили правильно, у вас м’ясо порівняно м’яке в соусі, схожому на гуляш, і дуже красиво червонуватого кольору. Я особисто люблю додавати трохи сметани.

Можна їсти з локшиною, бажано з локшиною-метеликом і салатом, або маринованими соліннями.

Серце готується однаково, і якщо їх занадто мало, то обидва разом.

На жаль, у мене рідко буває достатньо лайків і сердець, раз у раз мені доводиться купувати їх глибоко, також у індички.

нарешті, той, хто не перетворює курячі шлунки на собачу їжу: танцюй.

Що означає приниження? Мої собаки отримують м’ясо лише від тварин, які використовуються для виробництва їжі, а не це сміття, яке часто виявляється прихованим у готових кормах. Особисто я не люблю їсти курячі келихи, тому я волію віддавати їх своїм собакам, аніж викидати їх у смітник, бо, на мою думку, забороняється просто викидати м’ясо здорових тварин, як це, на жаль, трапляється все більше і більше в нашому суспільстві.

Що означає приниження? Мої собаки отримують м’ясо лише від тварин, які використовуються для виробництва їжі, а не це сміття, яке часто виявляється прихованим у готових кормах. Особисто я не люблю їсти курячі келихи, тому я волію віддавати їх своїм собакам, аніж викидати їх у смітник, бо, на мою думку, забороняється просто викидати м’ясо від здорових тварин, як це, на жаль, трапляється все більше і більше в нашому суспільстві.

Привіт @Birli, я просто хотів сказати, що ти також можеш їсти речі, якими сьогодні зазвичай "торгують" як корм для собак.

Я повністю з вами згоден - викидати це неможливо - лише я б сперечався з вашими собаками про їх живіт: смійтесь.
гаразд.?

Мені просто приємно, що тут є більше людей, які готують собі смачну їжу із страв з птиці.
Ну - принаймні для бездоглів це слід дозволити;).

. Коли м’ясо розм’якне, ви даєте воді трохи випаруватися і, нарешті, заправляєте порошком червоної паприки .
LG!

Я вже спробував паприку, а потім залишив її поза увагою.

Смішні уподобання, але добре, що ми - проте - знаємо, що робити з курячими шлунками: D.

Мрійте про спільну вечерю в декількох варіаціях;).

спільна вечеря з курами та серцями, я хотів би запросити себе.

Вітаю вас із добрим голодом