Як ви їсте плід дракона і дивитесь, наскільки це здорово

Плід дракона, який також називають пітайя, рясно росте в тропічних і субтропічних районах Південної Америки та Азії. Зокрема, у Мексиці, Техасі, Перу, Аргентині, В’єтнамі та Австралії його вирощують у комерційних цілях. Рожева шкірка плодів нагадує суміш кактуса та луски міфологічного дракона. М’якоть кремово-білого кольору з вкрапленнями безлічі дрібних чорних насінин. Ви можете очікувати близько 60 калорій на фрукт.

їсте

Користь для здоров'я

Плід дракона багатий вітамінами С, В1, В2 і В3, а також такими мінералами, як залізо, кальцій і фосфор. Вітаміни та мінерали підтримують імунну систему та стимулюють діяльність інших антиоксидантів. Плід також регулює рівень цукру в крові, знижує рівень шкідливого холестерину в організмі та стимулює рух кисню в крові завдяки вмісту заліза. Дослідження, опубліковане в спеціалізованому журналі "Pharmacognosy Research", свідчить, що регулярне вживання плодів дракона зменшує ризик розвитку серцевих захворювань, а також надає профілактичний ефект у разі високого кров'яного тиску.

Оскільки фрукт на 90 відсотків складається з води, він дуже здоровий. Але не слід споживати занадто багато суперпродукту, оскільки це може мати проносний ефект.

Як їсти драконові фрукти?

Ложкою м’якоті можна ложкою безпосередньо, потрібно лише розрізати фрукти навпіл, як авокадо. Аромат рожевої екзотики свіжий і дещо водянистий, за текстурою нагадує ківі. Фрукти також підходять для смузі, як прикраса їжі, як частина фруктового салату або звичайного салату, в поєднанні з морепродуктами або в коктейлі. (см)

Особливо зараз у період Корони не слід занадто часто ходити в супермаркет і обмежуватися щотижневими покупками. Кілька простих прийомів можуть допомогти овочам і фруктам довше залишатися свіжими.

Сухофрукти - це популярна закуска між прийомами їжі. Однак, якщо ви купуєте його в супермаркеті, він часто збагачений великою кількістю цукру і не зовсім такий дешевий. Ви можете легко сушити фрукти самостійно в домашніх умовах.

Відомо, що вітамін С, що міститься у багатьох фруктах, підтримує імунну систему. Домашні смузі роблять щось корисне для вашого тіла і одночасно пригощають смачним освіженням.