Як виглядає ідеальний сніданок
Ми вже знаємо, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, і лікарі кажуть, що важливо включати якомога більше здорової їжі. Просто в багатьох будинках з першої години їдять перероблені ковбаси, білий хліб та крупи. Це означає багато цукру, який ховається в 80% їжі. Як повинен виглядати перший прийом їжі за день, ми дізнаємось від Симони Карніку, спеціаліста з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
Дієтолог: Піца - це невинна їжа
Як лідера Hells Angels з Румунії спіймали під час переговорів про торгівлю наркотиками
Нові подробиці у справі вбитої жінки. Підозрювані витягли тіло з машини та підпалили менш ніж за 7 хвилин
Найчастіші помилки румунів при укладанні політики RCA
Виступ Володимира Путіна, перерваний приступом кашлю
Чоловік знятий на відео, як він їсть цибулю, і не відчуває смаку
Попередження про дощ, сніг та сильний вітер. Які будуть найбільш постраждалі райони
Колишній мер Даніель Флореа, в ДНК. Те, що він сказав до того, як його заслухали прокурори
У Бухаресті перекинулася машина швидкої допомоги
Анка Думітреску: Що й казати, нам не потрібно пропускати сніданок, це те, що ми всі повинні знати.
Симона Карніку, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Залежить. Це залежить від людини, скільки ми їмо ввечері. Це вже обговорювалося на рівні Нобелівської премії - нам слід зробити перерву між останнім прийомом їжі та сніданком, і ця перерва має бути від 10 до 12 годин. Тож або ми відкладаємо сніданок, або, якщо ми перебільшуємо ввечері, добре його пропустити.
Анка Думітреску: Що ми повинні їсти вранці?
Симона Карніку, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Є звички, які призводять до нездорової дієти та високої калорійності з самого ранку. Я вже не кажу про накопичення певних речовин, харчових добавок. Тому нам слід налаштувати все, що означає сніданок - ніхто не каже, щоб не їли каші, але ми можемо вибрати здоровий вид каш або ми можемо їсти продукти, які вже визнані здоровими. У нас є варіант йогурту, у нас є яйця, у нас справді є хліб, який може бути білим, якщо його менше за кількістю або це може бути хліб з цільного борошна, житній хліб або різні інші види хліба, хлібобулочні технології це допомагає нам сьогодні. Важливо, щоб сніданок їли в помірних кількостях, щоб ми не намагалися принести дуже велику кількість, що його буде важче засвоювати і що це дасть нам стан. назвемо це лінивим, бо травлення відбувається повільніше, і наш стан буде не дуже хорошим. Невелика і різноманітна кількість призведе до гарного настрою, принесе енергії і травлення буде хорошим.
Анка Думітреску: Так чи ні для злакового молока або фруктового йогурту?
Симона Карніку, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Це залежить від обох. Фруктовий йогурт так, коли додаються фрукти. Якщо ми думаємо про молоко зі злаками, то це залежить від того, до кого ми звертаємось. Якщо ми звертаємось до дитини до 6 років, вона може споживати, але не щодня, інакше це увійде у звичку - важливо правильно її виховувати. Якщо він з’їдає їжу з каш з молоком раз на 2-3 дні, нічого не відбувається. Якщо говорити про дітей старше 6 років, включаючи дорослих, у нас вже немає ферменту, який перетравлює молоко, молоко в невеликій пропорції засвоюється, десь на рівні 2% - я як лікар не бачу сенсу пити молоко, тим більше, що воно також приносить значне споживання насичених жирів, які непогані, якщо ми не споживаємо їх у надлишку. Але ми маємо інші джерела. Молоко може бути напоєм для задоволення.
Анка Думітреску: На ринку є багато варіантів, якими ми можемо замінити молоко.
Симона Карніку, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Так, є рослинне молоко. Вони абсолютно різні за смаком та смаками, важливо вибрати асортимент, який нам подобається. Ми можемо використовувати його різними способами, він постачається із споживанням здорових жирів, вітамінів, мінералів. Це молоко засвоюється в максимальній пропорції, але ми повинні вибрати хороше джерело, без додавання цукру. Ми споживаємо цукор, але з прихованим цукром треба бути обережним.