Фонд «Закуски серця та інсульту»

Корисні закуски - важлива складова здорового харчування. Вони можуть:

серця інсульту

  • забезпечити поживними речовинами, які захищають вас від хвороб серця, інсульту та інших хронічних захворювань;
  • дайте вам енергію протягом дня, особливо якщо ви голодні серед ранку або вдень;
  • боротися з голодом та підживлювати ваш метаболізм, допомагаючи підтримувати здорову вагу

Не забувайте, щоб порції були невеликими. Закуски покликані змусити вас чекати до наступного прийому їжі; вони не замінюють їжу.

Виберіть дві їжі

Ваші закуски повинні поєднувати різні види їжі.

  • Нежирний сир з низьким вмістом солі та цільнозернові сухарі
  • Селера та арахісове масло
  • Лаваш з хумусом
  • Crudités та нежирне занурення
  • Горіхи зі свіжими фруктами

Поєднання продуктів дасть вам більше енергії, і ваше почуття ситості триватиме довше.

План

Сплануйте свої закуски так, як плануєте їжу. Позначте їх у своєму списку покупок. Це дозволить вам протистояти нездоровим закускам, які можуть містити більше солі, жиру та цукру.

Не пийте калорій

Цукристі напої, включаючи енергетичні напої, фруктові соки, 100% сік, газовані напої та ароматизовану каву, містять велику кількість цукру, мають низьку або зовсім не мають харчової цінності.
Уникайте 100% чистих фруктових соків. Хоча вони мають певні властивості складових їх плодів (вітаміни та мінерали), вони містять багато цукру і мало клітковини.

Обмежте високо оброблену їжу

Картопляні чіпси, печиво, пончики та цукерки забезпечують непотрібними калоріями, жиром, цукром та сіллю. Ці продукти дадуть вам менше енергії, ніж здорові закуски.

Слідкуйте за фальшиво здоровою їжею

Деякі зернові та енергетичні батончики містять багато калорій, цукру та жиру

Підготуйтеся

Вдома: Наповніть комору та холодильник швидкими та легкими закусками, такими як свіжі фрукти, нарізані овочі, простий попкорн, несолоні горіхи, батончики граноли (зробіть самі) або йогурт та сир з низьким вмістом жиру.

На роботі: Зберігайте окремі порції цільнозернових сухарів, арахісового масла, вівсяних пластівців швидкого приготування без цукру, горіхів та насіння або навіть банок тунця разом з ножем, виделкою, ложкою та серветками у папері у шухляді письмового столу.

У ваших подорожах: Приготуйте невеликі порції сухарів, горіхів і насіння, а також подрібнених овочів і засуньте їх у сумку перед виходом з дому.

Ресурси

Ось ще кілька швидких ідей щодо корисних закусок, якими ви можете поділитися з родиною.