Як використовувати маточне молочко
Вироблений із вулика так само, як і мед, цей нектар відрізняється від кузена своєю текстурою, смаком, але перш за все багатьма достоїнствами.
Зосереджене у поживних речовинах, маточне молочко особливо багате на вітаміни групи В, такі як групи А, С, D та Е. Також воно забезпечує мінерали (мідь, фосфор, залізо тощо) та жирні кислоти, які доповнюють важливе споживання білка. вуглеводи. Але головним чином його амінокислоти надають йому енергійних та підбадьорливих властивостей.
Його виготовлення
Секретується глоткою (глоткою) залозами бджіл-годувальниць, маточне молочко призначене для годівлі личинок протягом перших трьох днів життя, а потім для маток протягом усього їх існування. Ця дорогоцінна їжа вимагає ретельного збору врожаю, щоб не витратити 500 грамів маточного молочка, яке щорічно виробляється вуликом.
Його чесноти
На маточнику вулика вони переконливі: цей, набагато більший і більший за своїх споріднених, живе понад 5 або 6 років проти 45 днів для робочих бджіл. Що стосується чеснот маточного молочка на людях, то дуже мало наукових досліджень справді їх продемонстрували. Це не заважає його послідовникам приписувати йому силу зміцнювати імунний захист, покращувати фізичну та інтелектуальну працездатність або навіть зберігати, а отже, сублімувати красу шкіри, нігтів та волосся завдяки його багатству вітаміном B.
Його споживання
Це залежить від того, як виглядає маточне молочко (читайте нижче). У "чистому" вигляді доцільно всмоктувати 0,5-1 г вранці натщесерце як одномісячне лікування при зміні сезону. Якщо ви не витримуєте його кислуватого смаку, змішайте його з ложкою меду. Щодо капсул, зверніться до дозування виробника, яке відрізняється від лабораторії до лабораторії. У будь-якому випадку, благотворний вплив маточного молочка пов’язане з регулярністю його засвоєння. Дійсно, необхідно продовжувати лікування протягом принаймні 30 днів.
Ліофілізована або свіжа ?
Свіжий, він упаковується в банки по кілька грамів, що вимагає зберігання в холодильнику та відносного швидкого споживання. Ліофілізований, у формі капсул або ампул, він легше всмоктується. Пуристи вважають за краще його свіжим, навіть якщо ці дві презентації однаково поживні.
Читати
«Побалуйте себе медом, прополісом та маточним молочком», Вінсент та Кетрін Фаброциніні, вид. Від Веккі, 5,90 євро.