Як визначити якість женьшеню Як правильно його вибрати
Корейський женьшень (женьшень Panax) є основною травою в традиційній китайській медицині вже понад 4000 років. Цю центральну роль йому природно приписували через здатність підтримувати організм для боротьби з великою кількістю патологій - від діабету (регулювання рівня цукру в крові) до статевих дисфункцій, включаючи когнітивні розлади або підтримку спортивних результатів.
Женьшень справді є адаптогеном, тобто лікарською рослиною, яка загалом і неспецифічно розвиває стійкість організму до різних стресів, яким він піддається.
Ця неспецифічна властивість дії дуже цікава, оскільки дає можливість діяти на декілька фізіологічних важелів і, отже, має численні користь для нашого самопочуття та здоров’я в цілому. Про це свідчить вражаюча сума наукових публікацій.
Якість женьшеню - Деякі пояснення
Однак дослідникам важко розробити протоколи лікування навколо цього адаптогену через занадто багато сильна невідповідність якості женьшеню панакс.
Компонентами женьшеню Panax, які вважаються активними, є гінзенозиди (із сімейства сапоніни) і вміст цих елементів надзвичайно різниться від одного женьшеню до іншого.
Існує кілька причин. Зростання попиту, наприклад, заохочує недобросовісні виробники завчасно збирати рослину, що погіршує її якість[1]. Корінь женьшеню дозріває наприкінці шостого року, тому традиція в Кореї - збирати його в цьому віці. Можна, але не правильно, на наш погляд, зібрати його раніше, зокрема продати їх у вигляді порошку або таблеток, наприклад.
Слід також взяти до уваги, що гінзенозиди важко видобути, оскільки вони присутні лише в невеликих кількостях у рослині [2]. Тож уважно перевіряйте метод екстракції, корейський червоний женьшень є екстрактом, виготовленим традиційним способом, зокрема без синтетичних розчинників.
Крім того, для зменшення витрат декілька виробників віддають перевагу сумішам, що містять більшу кількість елеутерококу (також званий "сибірським женьшенем", але належать до зовсім іншої ботанічної родини і, зокрема, не містять гінзенозидів), або інших адаптогенів, ніж женьшень Panax [3].
Інше пояснення - географічне походження. Корейський червоний женьшень славиться найкращою якістю, але Китай, Канада та США виробляють набагато більше, ніж Корейський півострів.
Також зауважте, що в Північній Америці виробляється інший вид женьшеню - Panax quinquefolius, який не має абсолютно однакових сполук та властивостей.