Як вплив здоров’я їжі на CMI доктора Паску Драгоша Габріель CMI доктора Паску Драгоша
Як спланувати основні страви та закуски для покращення здоров’я порожнини рота?
Вгору
Вживання в їжу різноманітних продуктів у помірних кількостях є необхідним для кращого управління здоров’ям порожнини рота. Виберіть їжу з п’яти основних груп продуктів: фрукти, овочі, хліб, крупи, молоко, молочні продукти та м’ясо, включаючи курку та рибу.
Уникайте дієт з високим вмістом жиру, які обмежують або навіть ліквідують усі п’ять груп і часто мають дефіцит вітамінів та мінералів.
Завжди підтримуйте рот у вологому стані, споживаючи багато води. Слина захищає зуби. Якщо у вас сухість у роті, доповніть свій раціон цукерками без цукру або жуйкою, щоб стимулювати секрецію слини.
Їжа, яка контактує з зубами, впливає на їх падіння. Таким чином, перекушуючи, слід уникати тортів, цукерок або сухофруктів. Натомість ви можете їсти горіхи, овочі, йогурт, сир або цукерки без цукру.
Вживаючи ферментовані вуглеводи, такі як печиво, тістечка та чіпси, їжте їх як частину основної їжі, замість того, щоб споживати їх самостійно. Поєднання продуктів нейтралізує кислоти в роті і зменшує проблеми. Наприклад, їсти сир з солоним печивом.
Перекуси будуть задовільними для здоров’я зубів. Але, перевищуючи цю звичку, можна перейти до іншої крайності, а саме до недоїдання. Крім того, дослідження показали, що захворювання зубів впливає на підвищений ризик серцевих захворювань, ожиріння, діабету та гіпертонії. Отже, слід уникати звички їсти занадто багато за один прийом їжі, після чого майже нічого не їсти при наступному прийомі їжі занадто часто.
Коли вам слід проконсультуватися зі своїм стоматологом щодо стану харчування?
Вгору
Завжди запитуйте свого стоматолога, якщо ви не впевнені, що ваш раціон харчування не впливає на ваше здоров’я порожнини рота. Втрата зубів або біль можуть ускладнити жування, і ці захворювання найчастіше спостерігаються у людей похилого віку, тих, хто сидить на жорсткій дієті та перебуває на лікуванні. Люди, які стикаються з цими проблемами, не вживають їжу, регулярно харчуючись.
Звички, які загрожують зубам
Вгору
Їжа, яка є занадто холодною або занадто гарячою - занадто холодна або занадто гаряча їжа може дратувати внутрішню частину зубів. Зазвичай за цією ситуацією з’являється зубний біль. Гаряча і холодна їжа може швидко спровокувати різкий і постійний біль.
Дитячі пляшечки, що використовуються перед сном - захищати зуби ніколи не рано. Якщо давати дитині пляшку фруктового соку або молока перед сном, це може спричинити проблеми для нових зубів. Дитина може звикнути засинати з пляшкою в роті, тому цукри знаходяться в роті протягом ночі. Краще, щоб пляшка не була в кімнаті, коли дитина засинає.
Пірсинг язика - це може бути модно, але вдаряючи зубами по металу весь час, це може врешті-решт зруйнувати емаль. Те саме може статися з пірсингом, прикріпленим до губи. А коли метал взаємодіє з яснами, він може її зруйнувати і призвести до втрати зубів.
Рот є хорошим середовищем для бактерій, тому пірсинг збільшує ризик зараження та запалення. Перш ніж вирішити носити такі аксесуари, поговоріть зі своїм стоматологом про ризики, які вони становлять для здоров’я порожнини рота.
Зубний біль - зубний біль або бруксизм найчастіше викликаний стресом і порушеннями сну. Вони ускладнюють цю звичку. Уникання твердої їжі протягом дня може зменшити біль і руйнування зубів, дотримуючись цієї звички. Носіння протеза в роті вночі може запобігти пошкодженню скрегіт зубами під час сну.
Цукерки від кашлю - те, що цукерки від кашлю продаються з лікувальною метою, ще не означає, що вони корисні для зубів. Більшість містять цукор.
Тому після дії на шию добре почистіть зуби. Якщо цукор походить від цукерок від кашлю або твердих цукерок, він взаємодіє з бактеріальним нальотом, що вистилає зуби. Потім бактерії перетворюють цукор у кислоту, яка руйнує емаль зубів.
Клейкий желе - цукрові вироби впливають на захворювання зубів, але деякі солодощі важче прийняти. Гумові гелі прилипають до зубів, утримують цукор і перетворюються на кислоти, які годинами контактують з емаллю.
Газовані соки - солодощі - це не єдина їжа, в якій можна звинуватити цукор. Газовані соки можуть містити понад 11 чайних ложок цукру на порцію. Вони також містять фосфорну кислоту і лимонну кислоту, які руйнують емаль. Дієтичні напої можуть не містити цукру, але можуть мати більше кислот у вигляді штучних підсолоджувачів.
Використання зубів для відкриття/відкриття певних речей - відкриття пластикових пробок або пластикової упаковки можна зробити за допомогою зубів комфортно, але це одна з звичок, яка викликає страх у стоматологів. Замість зубів використовуйте ножиці або спеціальні інструменти, залежно від того, що ви хочете послабити/підтягнути. Як важливий аспект, зуби слід використовувати лише для їжі.
Спортивні напої/енергетики - безсумнівно, що холодний енергетичний напій освіжає після виснажливого бігу. Але ці напої часто наповнені цукром. Як і газовані напої або солодощі, спортивні/енергетичні напої створюють кислоту, яка атакує емаль зубів. Якщо їх часто пити, вони можуть погіршити здоров’я порожнини рота. Хороший спосіб утримуватися у воді в тренажерному залі - це вибрати воду замість енергетичних напоїв.
Фруктовий сік - фруктовий сік насичений вітамінами та антиоксидантами, але, на жаль, більшість з них також містить багато цукру.
Деякі види фруктових соків можуть містити стільки цукру, скільки містять газовані напої. Наприклад, у звичайній порції в газованих апельсинових напоях лише на 10 грамів більше цукру, ніж у натуральному апельсиновому соку. Плоди солодкі, тому слідкуйте за соками, які взагалі не мають доданого цукру.
Можна зменшити кількість цукру, розбавивши сік водою. Але, ще один кращий спосіб - це приготування фруктового соку в домашніх умовах.
Картопляні чіпси - бактерії в пластині також перетворять крохмаль у кислоту. Ця кислота може атакувати зуби протягом наступних 20 хвилин і навіть довше, якщо їжа застрягла між зубами. У цьому випадку добре використовувати зубну нитку після вживання картопляних чіпсів або іншої їжі, що містить крохмаль, що застряє між зубами, щоб запобігти певним захворюванням, які можуть виникнути в цьому випадку.
Постійне «гризуче» - вживання закусок, які «гризуть», виробляє менше слини, ніж у випадку звичайного основного прийому їжі, оскільки це залишає шматочки їжі між зубами на години після з’їденого. Тому уникайте занадто часто їсти такі закуски і вибирайте закуски з невеликою кількістю цукру або крохмалю, наприклад, моркву.
Жування олівців - чи жували ви коли-небудь свій олівець, коли зосереджувались на певному завданні на роботі чи навчанні? Ця звичка може призвести до поломки чи сколювання зубів.
Жувальна гумка без цукру - краща альтернатива, коли потрібно жувати. Це спровокує потік слини, що може зробити зуби міцнішими та захистити від кислот, які погіршують емаль.
Кава - темний колір кави та її кислотність може змусити зуби з часом жовтіти. На щастя, це одна з найпростіших проблем для лікування різними методами відбілювання зубів. Поговоріть зі своїм стоматологом, якщо у вас є сумніви щодо зміни кольору зубів.
Куріння - Сигарети, як і всі тютюнові вироби, можуть забруднити зуби та спричинити втрату зубів в результаті проблем з яснами. Тютюн також може спричинити рак порожнини рота, губ та мови. Якщо ви хочете ще одну причину кинути палити, подумайте про свою посмішку.
Червоне вино - кислоти червоного вина погіршують емаль, створюючи дискомфорт, пов’язаний з плямами, які роблять зуби більш вразливими до зміни кольору. Червоне вино також містить сильний пігмент, званий хромогеном, який взаємодіє з різними дубильними речовинами, що допомагає фарбувати зуби. Ця комбінація дозволяє стабілізувати колір червоного вина на зубах ще довго після спорожнення келиха.
Біле вино - ви можете подумати, що біле вино не чинить негативного впливу на зуби. Але кислоти загрожують їх емалі, залишаючи зуби порами і вразливі до забруднення іншими продуктами, такими як кава. Полоскання рота водою після вживання білого вина або використання зубної пасти з відбілюючим агентом може боротися з наслідками фарбування зубів білим або червоним вином.
Надмірне споживання їжі - надмірне споживання їжі включає велику кількість цукру, що з часом призводить до проблем зі здоров’ям порожнини рота. Надмірне споживання їжі та подальша добровільна регургітація (нервова булімія) може завдати ще більшої шкоди здоров’ю зубів.
Сильні кислоти в комбінації, що відригується, можуть роз'їдати зуби, роблячи їх крихкими, ніжними та крихкими. Ці кислоти також можуть бути джерелом неприємного запаху з рота. Булімія може призвести до різноманітних серйозних проблем, тому поговоріть зі своїм лікарем, якщо трапиться відрижка добровільно.