10 найкращих мінералів, що містяться в овочах, що приносять нам добову дозу, необхідну організму
Нестача кальцію та магнію може спричинити запаморочення та спазмофілію, а дефіцит вираження, астенія, втома, нерішучість або зниження сили волі можуть бути наслідками дефіциту заліза в організмі. Нестача міді в організмі може зробити нас анемічними або з дефектами кісткової конформації, тоді як дефіцит йоду може принести більший дискомфорт, від зниження концентрації уваги, до подразнення, депресії та втоми.
Найважливіший для жінок мінерал, кальцій, можна взяти з нежирного молока, йогурту, сиру, овочів, арахісу або меду. ми також знаходимо його в кунжутному насінні, шипшині, тофу, петрушці або вівсі та ячмені.
Магній міститься в шоколаді, цільнозернових злаках, зелені, горіхах, сухофруктах або соняшниках, зелених овочах або яблуках, какао, солодкій картоплі, фісташках або руколі.
Калій, надзвичайно важливий мінерал для чіткого мислення та чудової пам’яті, міститься в бананах, апельсинах, ківі, помідорах, картоплі, грейпфрутах, яблуках, винограді та бананах.
Залізо міститься в червоному м’ясі, рибі, печінці, квасолі, зернах, овочах і темному шоколаді. Але ми також можемо взяти його з пивних дріжджів, меду, грибів, кореня петрушки, редьки, моркви, сої, нуту, інжиру, чорниці, смородини, фісташок, винограду, родзинок, кураги, персиків, слив, шпинат, кропива, горох, квасоля, червонокачанна капуста, мигдаль, горіхи, годжі, обліпиха, буряк або ківі.
Мідь - це знову мінерал, який може підтримувати наше тіло здоровим. Фахівці стверджують, що даремно у нас дієта, багата залізом, якщо ми не їмо овочі, що містять мідь, що забезпечує краще засвоєння заліза. Мідь запобігає застуді та грипу, тому вона ідеально підходить для такої погоди. Ми просто маємо їсти какао, горох та морепродукти. Ми також знаходимо його в пивних дріжджах, пшеничних висівках, в сушених бобах, у насінні соняшнику. Коренеплоди також ідеально підходять для добової дози міді.
Якщо говорити про цинк, він допомагає в швидкому загоєнні зовнішніх і внутрішніх ран. Більше того, він бореться з випаданням волосся і зміцнює імунітет. Ми знаходимо його в м’ясі, рибі, морепродуктах, яйцях, молоці.
Це знижує артеріальний тиск, знижує тягу до солодощів і, очевидно, допомагає схуднути. Ми говоримо про хром, який може запобігти навіть діабету або проблемам психічного здоров’я. Це допомагає, якщо ми їмо каші з пшеницею, чорний та зелений чай, дріжджі, черепашки, біле м’ясо, банани, шпинат та овочі. Хром міститься також у білій квасолі, фініках, хлібі з непросіяного борошна, кукурудзі, пастернаку, моркві, цибулі, шпинаті, салаті, петрушці, помідорах, грибах, яблуках, вишні, фундуку або бананах.
Ще одним важливим мінералом для організму є селен, оскільки він є хорошим антиоксидантом і підтримує еластичність шкіри. У ньому повно селену в м’ясі, рибі та яйцях, а також у кокосовому горісі, бразильських горіхах, годжі, пилку, кукурудзі, ендівії, сої чи родзинках.
Фосфор, безсумнівно, дає енергію організму. Якщо ми споживаємо його, це допомагає нам мати здорові зуби та нирки. Нам потрібні сир, яйця, морепродукти, риба або натуральні фруктові соки.
Останнім мінералом у верхній частині, але не останнім, є йод, важливий для краси та здоров’я волосся, нігтів, шкіри та зубів. Це також допомагає схуднути. Ми знаходимо його в яйцях, молочних продуктах, морепродуктах, солі, овочах.