Як впливає періодичне голодування на перебіг таких захворювань, як діабет 2 типу

Пост є модним - як самостійне переривчасте голодування, так і як режим голодування під наглядом. Але як голодування впливає на різні захворювання, включаючи діабет 2 типу? Чи можете ви перепрограмувати свій метаболізм за допомогою нього? Які процеси відбуваються в клітинах під час голодування?

періодичне

Піст піддається науковому випробуванню в телевізійному репортажі 3sat. Серед іншого, професор Штефан Герциг, директор Центру діабету Гельмгольца, пояснює, як голодування впливає на активність генів.

Переривчасте голодування, також відоме як періодичне голодування, є найпростішою формою голодування. По суті, існує 2 типи періодичного голодування: метод 16: 8 та 5: 2. Замість 3 разів на день ви їсте лише 2 рази з нічною перервою 16 годин. Або люди їдять нормально 5 днів на тиждень, а 2 дні нічого або дуже мало. Періодичне голодування - це не дієта, а постійна зміна раціону.

Здорові метаболічні зміни

Здається, гени беруть участь у включенні певних обмінних процесів у відповідь на голодування. При таких метаболічних захворюваннях, як діабет або ожиріння, ці механізми часто порушуються.

Документація пояснює, що відбувається в організмі та на рівні клітин після кількох днів голодування та як змінюється обмін речовин.

Програма вийшла в ефір 26 березня 2020 року на 3sat і доступна в медіатеці мовника.

Джерело:
3sat: Знання: Здоровий через піст.