Як загустити овочевий суп без картоплі

Я купив асортимент овочів для рагу, щоб приготувати хороший суп, але забув картоплю!
Боюсь, що мій суп недостатньо густий. Чи вдало б коралової чи зеленої сочевиці додати їй більше тіла? що ще як ні?
Дякую.

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Найкорисніша відповідь, яку проголосували

Ви також можете просто дурити
загустіть свій суп майзеною (кукурудзяним борошном): це суверенно! Для довідки кукурудзяний крохмаль також використовують для виготовлення кондитерських кремів та тортів: половину пшеничного борошна ви замінюєте кукурудзяним крохмалем: ваш пиріг буде добре змонтований і легший.

Жменя-дві рису
дасть чудове велюте без вершків і без яйця

Кабачки
моя мама кладе кабачки для загустіння !

Просто.
. покладіть менше води
FYI, я ніколи не кладу в свої супи картоплю чи інші крохмалисті продукти. це не заважає їм бути гладкими і товстими, якщо я цього хочу

Кабачки
моя мама кладе кабачки для загустіння !

Кабачок, підтверджую !
раз подрібнений, він дає дуже хороший велюр !

Оксамитовий !
Я надрукував надто швидко !

Не можу знайти вашу відповідь ?

Якщо у вас є картопля пластівців
яку ми використовуємо для пюре (іноді це дуже практично), ви можете покласти трохи у свій суп, колись пройдете (інакше пюре, навіть легке, стає липким).

Я роблю це, щоб приготувати швидкий картопляний суп з порею.
Заморожений цибуля-порей та картопляні пластівці за рекордний час _ _

Ви також можете
покласти жменю колотого гороху.
Я, я кладу японські перлини, (якщо ви не знаєте, це 100% кулі з картопляного крохмалю, зовнішній вигляд гомеопатичної гранули перед приготуванням, прозорий після варіння. У продажу в секції кукурудзяного крохмалю та ін., У маленькі коробочки блакитної марки Tipiak )
Також жменю тістів для супів, якщо ви їх поміщаєте досить рано, а не до кінця приготування.
або невелику (консервовану) банку з цілими бобами.

Я думаю, що лінзи теж повинні робити, не біда.