Як запобігти глаукомі шляхом; їжа
Все більше і більше поширена глаукома - на вершині порушень зору, що спостерігаються у людей похилого віку. За підрахунками, близько 40% людей не знають, що вони постраждали. Зараз ми знаємо, що певні молекули, присутні в їжі, уповільнюють деградацію очної тканини. Як запобігти глаукомі? Які прості та ефективні звички дозволяють зберегти зір у довгостроковій перспективі ?
Харчування: прості способи профілактики глаукоми
Глаукома непоправно впливає на зоровий нерв, викликаючи поступове зменшення зору. Звичайна медицина лікує глаукому за допомогою ліків або хірургічного втручання, що іноді викликає набридливі побічні ефекти (затуманення зору, печіння очей тощо).
Природною альтернативою відкладенню цих процедур є адаптація дієти. Відкласти початок катаракти, глаукоми або ВМД можна здоровим харчуванням. Хоча сам цей фактор не долає вади зору, деякі дослідження показують однозначно позитивний вплив певних поживних речовин на зір:
- Вітаміни: Дефіцитні люди більш схильні до дегенерації жовтої плями. Вітамін А особливо важливий для зору, і він міститься, наприклад, у молочних продуктах та яйцях. Для тих, хто захищає тварин, ці самі вітаміни ви знайдете в рослинних молоках (соєве, вівсяне, рис, фундук, ячмінь, мигдальне молоко), рослинних сирах та рослинних кремах (кокосовий крем, спельта або навіть шовковистий тофу), які можна знайти в продуктових магазинах. та "веганські" продуктові магазини. барвиста морква та овочі також корисні завдяки концентрації бета-каротину.

- Омега-3: відомі своєю перевагою для серцево-судинної системи, вони також сприяють зору. Вони зустрічаються в жирна риба (сардини, скумбрія) та олії ріпак або волоський горіх, щоб віддати перевагу кулінарії.
- Антиоксидантна їжа: вони в основному такі зелений колір, такі як шпинат, салат з баранини, брокколі. цитрусові (апельсини, клементини, яблука) також є потужними антиоксидантами. Не кажучи вже про мигдаль, чорницю, ожину та інші ягоди, чудові для загального стану здоров’я.
- Щодня пийте зелений чай або чорний чай органічні оптом зменшити ризик розвитку глаукоми (дослідження Британського офтальмологічного журналу).
- Надавайте перевагу кетогенній дієті: Більше жиру (олії, авокадо, горіхи, кокос, жирна риба) і менше цукру. Дослідження показало, що люди, які страждають на діабет, страждають більше, ніж решта населення. Тому буде продемонстровано зв’язок між глаукомою та дисбалансом метаболізму. Дослідження Північно-Східного медичного університету Огайо було опубліковане в "Journal of Neuroscience" .
Таким чином, рекомендації щодо збереження зору приєднуються до рекомендацій щодо здоров’я серцево-судинної системи: різноманітні страви, які посідають почесне місце рослинам.
Яких продуктів слід уникати, щоб обмежити ризики ?
Слід уникати певних продуктів. Заборонити їжу, дуже багату на омега-6, таку як соняшник, деякі каші, м'ясо або холодне м'ясо, а також промислові продукти, шкідливі для зору. Їх насичені жирні кислоти пошкоджують мережу судин, необхідних для зрошення тканин ока.
Щоб протистояти переповненості промислових товарів, слід пам'ятати, що вони повинні бути лише випадковими задоволеннями. Ставте все на сирі продукти, вироблені відповідально, щоб приготувати їх самостійно або за допомогою сторонньої допомоги .
Словом, прагнення зберегти зір за допомогою їжі робить все тіло сильнішим. Ми знаходимо основи середземноморської дієти, яка, як відомо, захищає від хронічних захворювань та сприяє загальному здоров’ю та довголіття.