Як зменшити ризик мобільного нападу подагри
Подагра, болюча форма артриту, виникає, коли високий рівень сечової кислоти в крові змушує кристали утворюватися і накопичуватися навколо точки.
Сечова кислота, що виділяється з сечею, виробляється, коли організм виділяє хімічну речовину, яка називається пурином; зазвичай він міститься в організмі, але його також можна взяти з певних продуктів харчування.
Дієта подагри може допомогти знизити рівень сечової кислоти в крові. Це не лікування, воно може лише зменшити ризик цих хворобливих нападів подагри та уповільнити її розвиток.
Подагра протягом десятиліть асоціюється з дієтою, яка занадто поблажлива щодо м’яса, морепродуктів та алкоголю. Сам стан вважається станом найбагатших людей, оскільки вони могли дозволити собі ці харчові звички, називаючи їх також "хворобою царів". І ще до того, як ці причини подагри були зрозумілі, лікарі помітили багато переваг обмежувальної дієти.
Деталі режиму
Загальні принципи дієти при подагрі майже однакові з тими, що рекомендуються для здорового та збалансованого харчування:
Надмірна вага збільшує ризик подагри. Дослідження показали, що зменшення кількості калорій знижує рівень сечової кислоти та зменшує кількість нападів подагри.
Їжте багато фруктів, овочів та зерен. Уникайте вживання білого хліба, тістечок, пирогів, цукерок та солодких напоїв.
Залишайтеся зволоженим, пивши воду. Збільшення споживання води призвело до зменшення кількості нападів подагри. Прагніть на 8-16 склянок рідини на день, принаймні половину з яких повинна складати вода.
Вирізати із насичених жирів, що містяться у червоному м’ясі та жирній птиці.
Обмежте добову кількість білка до 113-170 гр.
Просте меню
Сніданок - цільні зерна з пастеризованим, несолодким молоком, склянкою свіжої полуниці, кавою та водою.
Обід - два скибочки курячої грудки на грилі зі скибочкою хліба з насінням, салат з бальзамічним оцтом та оливковою олією, чашка пастеризованого молока та води.
Полуденок - склянку свіжої вишні та води.
Вечеря - дві скибочки лосося на грилі із зеленою квасолею, півсклянки макаронних виробів із цільних зерен, змішаних з оливковою олією та лимоном, водою, нежирним йогуртом та трав'яним чаєм.
Дотримання спеціальної дієти може допомогти обмежити вироблення сечової кислоти, але не знизить її концентрацію в крові.
Дієта, поряд з обмеженням калорій та стабільною щоденною програмою фізичних вправ, покращить і підтримуватиме вагу та здоров’я в межах прийнятих норм.