Як знизити рівень холестерину менш ніж за 5 хвилин
Огляд
Холестерин часто асоціюється із шкідливою для організму речовиною, коли насправді він відіграє важливу роль у підтримці здоров’я.
Цей поліциклічний спирт є середовищем, з яким зв’язуються жирні кислоти, будучи жиром, що міститься у всіх продуктах тваринного походження.
Два типи ліпідів, що складають загальний холестерин в організмі, називаються ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності) та ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності), що виробляються печінкою, оскільки вони необхідні для нормального функціонування органічних процесів.
Холестерин стає небезпечним для здоров'я, коли рівень ліпопротеїдів ЛПНЩ підвищується, роблячи організм більш сприйнятливим до серцево-судинних захворювань, атеросклерозу або захворювань периферичних судин. Вчені виявили, що найкращий спосіб утримувати рівень холестерину в рівновазі - це не примха, нежирна дієта, а дієта з високим вмістом жиру, яка зменшує шкідливий холестерин менш ніж за 5 хвилин.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Ефективне регулювання рівня холестерину
Медичні тести, які показують високий рівень холестерину, можуть лякати, але канадські дослідники виявили, що проблему можна усунути набагато легше, ніж вважалося раніше. Дослідження канадських вчених на вибірці з 351 людини показало, що учасники змогли знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) до 13%, дотримуючись дієти, багатої продуктами, які через свою структуру поглинають надлишок ліпопротеїдів низької щільності, відповідальних за збільшення ризику захворювання.
Ці продукти, що мають майже спонтанний вплив на регуляцію холестерину в організмі, - це соя, цільні зерна або горіхи, які, як було доведено, ефективніше знижують рівень ЛПНЩ, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
Ще однією гарною новиною канадських дослідників є те, що невеликих змін у харчуванні, які займають лише 5 хвилин кожного разу, може бути достатньо для досягнення результатів.
Невеликі зміни способу життя знижують рівень холестерину
1. Заморожування кави з молоком замість збитих вершків
Якщо ви п'єте каву зі збитими вершками, незначною зміною, але з благотворним впливом на рівень холестерину, є використання напівжирного або знежиреного молока. Таким чином, ви можете насолоджуватися кількома кавами на день у вашому улюбленому вигляді, не загрожуючи здоров’ю та вазі серцево-судинної системи. Крім того, молоко є чудовим джерелом кальцію та вітаміну D.
2. Замініть масло на оливкове
Насичені жири у вершковому маслі сприяють значному зростанню шкідливого холестерину. У дослідженні іспанських дослідників була зроблена спроба замінити 40% насичених жирів у раціоні ненасиченими жирами. Іншою заміною було масло вершковим оливковою олією.
Останній, чудове джерело мононенасичених жирів, допоміг учасникам дослідження знизити рівень холестерину ЛПНЩ на 7% лише через 4 тижні відмови від масла на користь оливкової олії.
3. Вживання приготованих страв без насичених жирів
Вибрати здорове меню в ресторані дуже просто, коли у вас є лише 5 хвилин, щоб замовити їжу, яка не загрожує вашому здоров’ю. Вибирайте страви, приготовані без насичених жирів (шляхом випікання, варіння, приготування на пару або смаження на грилі) і уникайте тих, що підвищують рівень шкідливого холестерину (смажені, загорнуті в скоринку або змочені в жирних соусах).
Цей простий швидкий вибір значно допоможе регулювати рівень холестерину, не позбавляючи здорових жирів, таких як омега 3 та омега 6 жирні кислоти, які необхідні для здоров’я нервової та серцевої системи.
4. Вживання мигдалю як закуски
Жирні фрукти є важливими джерелами незамінних жирних кислот, які відновлюють нормальну роботу серцево-судинної системи. Вживання мигдалю в якості перекусу між прийомами їжі стримує апетит (таким чином запобігаючи надлишку насичених жирів), водночас знижуючи рівень шкідливого холестерину до 13,4%, згідно з дослідженням, проведеним іспанськими дослідниками.
5. Добавка розчинної клітковини в раціон
Харчові джерела розчинної клітковини (наприклад, різні сорти квасолі) надзвичайно важливі для регулювання рівня холестерину, оскільки цей тип клітковини приєднується до ліпопротеїдів ЛПНЩ і розчиняє їх. Крім того, квасоля - це повноцінне бобове, яке допомагає підтримувати вагу тіла, борючись з почуттям голоду та апетиту до нездорової їжі.
Звідки ви знаєте, що у вас проблеми з холестерином, коли вам потрібно звернутися до лікаря і на що потрібно звернути увагу, щоб нормальний рівень холестерину був
Ішемічна хвороба серця - як ця ішемічна хвороба серця впливає на ваше здоров'я?
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
6. Уникайте важкого м’яса
Свинина, баранина та інше м’ясо з високим вмістом жиру сприяють масовому підвищенню рівня холестерину ЛПНЩ, тому дуже важливо виключити їх з раціону, коли в організмі надлишок небезпечних жирів.
Натомість невеликі порції нежирного червоного м’яса, з’їдені з овочевими салатами, можуть навіть зменшити загальний рівень холестерину в організмі на 10%, згідно з дослідженнями, опублікованими в Американському журналі клінічного харчування.
7. Щоденне вживання зеленого чаю
5 хвилин, витрачені на приготування чашки зеленого чаю, можуть врятувати життя. Ряд із 20 досліджень, розглянутих Американською дієтологічною асоціацією, дійшов висновку, що зелений чай, що вживається щодня, має реальний вплив на зниження рівня холестерину.
Вчені стверджують, що антиоксидант, що міститься в зеленому чаї, називається катехіном і постачається в кількості 50-100 мг на чашку чаю, має пряму дію на виділення та знищення ліпопротеїдів ЛПНЩ.
8. Заміна ліфта сходами
Простим жестом, менш зручним, але корисним для регулювання рівня холестерину, є заміна ліфта на підйом по сходах. Причина в тому, що фізичні вправи підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) в організмі, допомагаючи зменшити концентрацію шкідливого (ЛПНЩ).