Як зробити (і зробити) чудову Маргариту

Простий і швидкий рецепт приготування легендарного коктейлю

Найкращий, найсвіжіший та найаутентичніший - це справжній рецепт мексиканки, пані Маргарити Самс, яка є джерелом цього смачного коктейлю. Вона зробила Маргариту такою ж знаменитою, як і її гості, заможні американські бізнесмени та актори, такі як Джон Уейн. У неї виникла ідея поєднати текілу зі знаменитим апельсиновим лікером Куантро, сіллю та вапном.

маргариту

Рецепт:
Маргариту можна приготувати за п’ять хвилин! Це дуже легко досягти, якщо слідувати рецепту до кінця.

Інгредієнти:
- 6 мл текіли;
- 3 мл Кунтро або Гранд Марньє;
- сіль;
- сік лайма і подрібнений лід.

Підготовка:
Натріть край скла вапняним клином, а потім занурте його в дрібну сіль. Сіль прилипає до лимонних поверхонь.
У вашому шейкері змішайте текілу, Куантро, сік лайма з подрібненим льодом. Енергійно струсіть, а потім вилийте в матове скло. Покладіть скибочку лайма на склянку, і ваша маргарита готова !

Варіанти:
Маргарита також випускається в полуничному, блакитному (з невеликим курасао замість Кунтро) або м’якому безалкогольному варіанті з індійським тоніком Швеппе та сорбетом лайма.

Порада бармена:
Щоб заморозити окуляри, покладіть в них кілька кубиків льоду. Обертайте їх, поки всередині не утворюється морозний туман.